Wrth gofio cawl cheddar brocoli cynnes a chysur, mae'r dipiau caws brocoli hwn yn sicr o fod yn daro yn eich plaid gêm neu unrhyw gasglu arall. Mae'r ychydig iawn o gynhwysion hwn yn gofyn am ychydig o gynhwysion (brocoli wedi'i dorri, hufen o gawl madarch, hufen sur a chaws Velveeta ) a'r ychydig iawn o waith bregus.
Mae'r dipiau yn hyblyg hefyd. Am gyflwyniad mwy lliwgar, ychwanegwch oddeutu 1/2 cwpan o bupur coch wedi'i rostio neu bentio wedi'i rostio. Neu, am flas a gwead ychwanegol, saute 1/2 cwpan o winwns wedi'i dorri ac oddeutu 1 cwpan o madarch wedi'i sleisio neu ei dorri mewn oddeutu 1 llwy fwrdd o fenyn neu olew olewydd a'u hychwanegu at y caws ynghyd â'r brocoli. Ar gyfer blas mwy cymhleth, ychwanegwch llwy de neu ddau o fwstard Dijon.
Mae'r cyfuniad hwn yn gwneud tatws ardderchog hefyd. Dim ond ei baratoi a'i ddefnyddio fel topper ar datws wedi'u stwffio mewn pobi neu groen tatws . Neu dewch â'r dip gyda rhywfaint o hufen, llaeth, neu gwrw a'i weini fel cawl gyda chrithiau crispy.
Mae'r rysáit yn gwneud swp mawr o dip; os ydych chi am ei baratoi ar gyfer byrbryd teulu neu noson ffilm, dim ond graddio'r cynhwysion i lawr hanner.
Beth fyddwch chi ei angen
- Blychau 2 (10-uns) o brocoli wedi'i dorri wedi'i dorri (neu tua 1 1/2 bunnoedd o brocoli wedi'i dorri'n fân)
- Caws Velveeta plaen plaen 1 (hanner Velveeta Mecsico, os dymunir)
- Mae 2 (10 3/4-ounce) yn cynhyrchu hufen o gawl madarch
- 1/4 hufen sur cwpan
- 2 llwy de powdr garlleg
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y brocoli wedi'i rewi ar y stovetop neu yn y microdon yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn. Os ydych chi'n defnyddio ffres, gweler y cyfarwyddiadau isod. Draeniwch y brocoli yn drylwyr a'i neilltuo.
- Ciwiwch y ddau fath o gaws a'i roi yn y popty araf. Coginiwch yn isel am tua 1 i 2 awr, neu nes bod y caws wedi toddi.
- Mewn powlen, cyfunwch y cawl cannwys, hufen sur, brocoli wedi'i goginio wedi'i dorri, a powdr garlleg. Cymysgu'n dda.
- Ychwanegwch y cymysgedd cawl a brocoli i'r caws wedi'i doddi. Dewch i gyfuno'n drylwyr.
- Cadwch crockpot ar gynnes neu ar isel os nad oes unrhyw leoliad cynnes - a'i weini fel sglodion tortilla.
Cynghorau
- Er mwyn stemio brocoli ffres ar y stovetop, rhowch y brocoli wedi'i dorri mewn basged stêm mewn sosban gyda tua modfedd o ddŵr. Rhowch y sosban dros wres uchel a dwyn y dŵr i ferwi. Lleihau'r gwres i isel, gorchuddiwch y sosban, a'i goginio am tua 4 munud, neu hyd nes y bydd y brocoli yn dendr. Draenio'n dda.
- Wrth wasanaethu o'r popty araf, trowch y dip o dro i dro i'w gadw'n dda wedi'i gymysgu.
- I ddefnyddio garlleg ffres yn hytrach na powdr garlleg, peliwch a mince 3 i 4 clof o garlleg. Rhowch y garlleg am oddeutu 1 munud mewn ychydig o lwy de menyn neu olew olewydd. Ychwanegwch y garlleg i'r cymysgedd cawl a brocoli.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 201 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodiwm | 712 mg |
Carbohydradau | 27 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 12 g |