Mae'r rysáit popeth araf hwn yn cael ei wneud gyda ffa gwyn sych, fel ffa llynges. Mae'r ffa yn cael eu coginio yn y popty araf ac yna ychwanegir tomatos, tiwna, a thresi. Mae'n bryd syml, rustig, ac mae'n gwneud pryd gwych gyda reis a salad wedi'i daflu.
Gweler yr amrywiadau isod y rysáit ar gyfer salad ffa gwyn gyda tiwna.
Defnyddiwch ffa naws neu ffa gogleddol gwych yn y rysáit. Gellid gwneud y pryd hefyd gyda physau du-eyed.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 ewin garlleg, wedi'i falu
- 1 bunt ffa gwyn bach, wedi'i drechu dros nos wedi'i ddraenio
- 2 cwpan o domatos wedi'u torri
- Caniau 2 i 3 (cyfanswm o 12 i 14 ounces) tiwna gwyn mewn dŵr, wedi'i ddraenio a'i fflachio
- 2 basil sprig, wedi'i dorri'n fân, neu 1 1/2 llwy de o basil sych
- halen a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
Mewn sgilet fawr dros wresog y gwresog y garlleg yn yr olew olewydd am oddeutu 1 munud. Anfonwch y garlleg. Rhowch y ffa wedi'i ddraenio yn y popty araf ynghyd â'r olew â blas garlleg ac ychwanegwch 6 cwpan o ddŵr ffres. Gorchuddiwch a choginiwch yn uchel am 1 awr. Lleihau'r lleoliad i fod yn isel ac yn coginio am tua 4 i 7 awr yn hwy, neu hyd nes bod y ffa yn dendro.
Gall yr amser amrywio yn dibynnu ar y popty araf, oed y ffa, a chaledwch y dŵr.
Os nad ydych chi'n siŵr, dechreuwch wirio'r ffa ar gyfer rhinwedd ar ôl tua 4 i 5 awr.
Ychwanegwch y tomatos, tiwna, a basil. Blas a thymor gyda halen a phupur du ffres, i flasu.
Amrywiad
- Salad Tuna a Bena Gwyn - Ar ôl i'r ffa fod yn dendr, eu tynnu a'u draenio; chillu'n drylwyr yn yr oergell. Cyfunwch y ffa oer gyda'r tiwna, basil a thymheru tomatos, ynghyd â nionyn coch wedi'i dorri, os dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Salad Tiwna Nicoise-Style Gyda Gwisgo Dijon
Pibwyr wedi'u Stwffio â Chriwiau Tiwna a Bara
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 472 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiwm | 188 mg |
| Carbohydradau | 57 g |
| Fiber Dietegol | 16 g |
| Protein | 34 g |