Mae hyn yn frostio tebyg i ffrwythau, sy'n berffaith ar gyfer cacen sbeis neu gacen siwgr brown. Byddai'n wych ar gacen siocled hefyd.
Defnyddiwch y caramel hwn yn frostio i gacen sbeisys iâ, cacen jam neu gacennau tebyg. Rhowch y sbatwla mewn dŵr poeth os bydd y rhew yn dod yn gadarn ac yn anodd ei ledaenu.
Ryseitiau Perthnasol: Frostio Caws Hufen Ffresog Caramel
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan siwgr brown (llawn, ysgafn)
- 2 llwy fwrdd o surop corn
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1 dash o halen
- Hufen cwpan 3/4
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr, cyfuno cynhwysion a chymysgu'n dda i gymysgu. Dewch â berw; gorchuddio a choginio 3 munud.
- Datgelu a choginio i 238 ° ar thermomedr candy neu hyd nes y bydd pêl feddal yn ffurfio pan fydd yn cael ei ollwng mewn dŵr oer. Oer am 3 munud.
- Rhowch nes mor drwchus a thaenadwy. Dylai ddechrau colli ei glossiness.
- Lledaenu ar haenau a gor-ochrau cacen.
- Wrth i chi rewi'r cacen, efallai y bydd y rhew yn rhy stiff. Ychwanegwch ychydig o ddŵr poeth pan fo angen er mwyn ei gwneud yn anodd ei leddfu. Rhowch y sbatwla mewn dwr poeth i esmwytho rhewi allan os oes angen.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 3552 |
| Cyfanswm Fat | 99 g |
| Braster Dirlawn | 63 g |
| Braster annirlawn | 26 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Sodiwm | 438 mg |
| Carbohydradau | 685 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 6 g |