Gorau Buffalo Gorau Gorau

Mae'r adenydd cyw iâr hyn yn cymryd yr arogleuon clasurol i lefel newydd gyda marinâd sy'n eu cadw yn llaith ac yn dendr. Mae'r adenydd hyn yn llawn blas ac fe ddylent gael saws dipio hufenog iddynt. Ar gyfer y rysáit hwn, rwy'n defnyddio saws caws glas, fodd bynnag, os nad ydych chi'n gefnogwr o gaws glas, yna gall gwisgo'r rhesi weithio mewn pinch.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cyfuno cynhwysion marinâd gyda'i gilydd a chymysgu'n dda. Rhowch adenydd cyw iâr mewn bag mawr sy'n gymwysadwy. Arllwyswch farinâd dros y brig . Trowch i gôt, rhyddhau aer o fag, selio a rheweirio am 2 i 6 awr.

2. Ar gyfer y saws caws glas, cyfuno caws glas, hufen sur, mayonnaise, garlleg a Swydd Caerwrangon mewn powlen. Cychwynnwch nes yn llyfn. Ychwanegwch ddigon o laeth i roi cysondeb batter cywasgu i'r saws.

Tymor gyda halen a phupur. Gorchuddiwch ac oergell am o leiaf 1-2 awr cyn ei weini.

3. Cynhesu gril. Tynnwch adenydd rhag marinade a gwarchod marinade. Rhowch adenydd ar gril poeth dros dân isel. Griliwch hyd nes y gwnaed (tua 30-35 munud neu pan fydd tymheredd mewnol yr adenydd yn cyrraedd rhwng 165-175 gradd F.), yn brwsio yn rhydd gyda marinade neilltuedig yn ystod y 15 munud cyntaf o amser coginio. Peidiwch â defnyddio marinade neilltuedig yn y gorffennol. Anwybyddwch ar ôl defnyddio.

4. Ar ôl eu coginio, tynnwch yr adenydd rhag gwres a'u gweini gyda saws caws glas.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1590
Cyfanswm Fat 106 g
Braster Dirlawn 31 g
Braster annirlawn 38 g
Cholesterol 440 mg
Sodiwm 1,817 mg
Carbohydradau 20 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 131 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)