01 o 10
Cyfuno dŵr, burum a siwgr mewn powlen fach nes ei fod yn ysgafn.
Cyfunwch 1/2 o ddwr cynnes cwpan, 1 pecyn o burum , a 1 llwy de o siwgr. Caniatáu yeast i ddiddymu. Arhoswch nes bod y dŵr tost yn troi'n ysgafn (10-15 munud).
02 o 10
Cyfunwch flawd a halen mewn powlen fawr ac ychwanegu dŵr yeast.
Cyfunwch 3 cwpan o flawd ac 1 1/4 llwy de o halen mewn powlen fawr a chymysgedd. Gwnewch iselder bach yng nghanol y blawd, ac ychwanegwch y gymysgedd yeast.
03 o 10
Arafwch y dŵr cynnes.
Ychwanegwch un cwpan o ddŵr glawog yn araf.
04 o 10
Cymysgu toes.
Cymysgu toes gyda'ch dwylo, neu sbatwla rwber neu bren nes bod ychydig yn gludiog.
05 o 10
Mwyngloddiau.
Gludwch y toes gyda'ch dwylo neu gymysgydd stondin. Gyda llaw, clymwch am 10-15 munud nes bod y toes yn elastig ac yn llyfn. Gwnewch yn siŵr eich bod yn clymu ar wyneb ffwrn.
06 o 10
Rhowch toes mewn bowlen olew wedi'i orchuddio ac yn caniatáu i chi godi.
Bara pita yn codi. Saad Fayed Rhowch toes mewn powlen wedi'i orchuddio olew. Trowch drosodd i sicrhau bod yr wyneb cyfan wedi'i orchuddio. Gorchuddiwch y toes a'i alluogi i godi am 2 1/2 i 3 awr, neu hyd nes ei dyblu mewn maint.
07 o 10
Gwnewch i mewn i rhaff a phinsiwch ddarnau bach.
Saad Fayed Rholiwch y toes i mewn i rhaff. Trowch oddi ar 10 i 12 darn o toes a'u ffurfio mewn peli bach. Dylai'r peli fod ychydig yn llai na phêl tennis.
08 o 10
Rhoi peli i mewn i gylchoedd gyda pin dreigl.
Dosbarthu peli toes i wneud bara pita. Saad Fayed Cynhesu'ch popty, a dalen pobi neu garreg, hyd at 500 F. Rholiwch y peli toes i mewn i gylchoedd tua 5 modfedd mewn diamedr.
09 o 10
Rhowch ar daflen pobi a chynhesu am 4-6 munud.
Mae Pita yn plymio yn ystod pobi. Saad Fayed Rhowch y toes ar y daflen pobi wedi'i gynhesu ar rac isaf eich ffwrn. Gadewch i'r pitas eu pobi am 4-6 munud. Bydd top y toes yn plymio. Trowch y pita drosodd a'i fwyta am 2 funud arall. Tynnwch y daflen pobi o'r ffwrn a gwthiwch y "pwff" i lawr gyda sbatwla.
10 o 10
Gweini bara pita yn gynnes!
Pita Bara. Suzannah Skelton Gweini'n gynnes, neu roi lle mewn bagiau storio pan fyddwch yn oer.