Sut i Gymysgu Eich Te Perlysiau
Mae cymysgu'ch perlysiau ar gyfer te mor hawdd â dewis yr aroglion sy'n apelio atoch a chyfuno'ch hoff ddewisiadau. Dwi'n darganfod hynny, yn ystod misoedd yr haf, mai te iâ yw'r ddiod o ddewis yn fy nghartref. Dyma'r perlysiau sylfaenol y dwi'n tyfu i wneud te wy gwych y mae pawb yn ei garu.
Nodiadau Blodau
Mae'r cyfuniad sylfaenol yn cynnwys nodiadau blodeuog o ryw fath. Rwy'n defnyddio blodau fioled, blodau camlas, petalau dandelion, petalau calendula, neu betalau rhosyn gwyllt ar gyfer hyn.
Ychwanegwch un rhan o'r perlys hwn.
Deiliad y Lle
Ar ôl ychwanegu'r blodau (ffres neu sych), yr wyf yn ychwanegu'r blas lle sy'n dal. I hyn, dwi'n golygu'r blas sy'n cysylltu popeth gyda'i gilydd ac yn cadw fy te deheuol yn blasu'n ddigon cryf i wrthsefyll ychydig o giwbiau iâ sy'n toddi i mewn iddo. Mae dail mafon coch sych neu nettlau sych yn gweithio'n dda yma. Ychwanegwch ddwy ran o'r perlysiau hyn.
Ffrwythau
Nesaf, mae cydran ffrwythlon neu felys naturiol yn braf. Rwy'n defnyddio rosears sych yn amlaf. Mae'r rhain yn cael eu gwerthu mewn llawer o siopau perlysiau neu siopau bwyd iechyd os nad ydych chi wedi cynaeafu eich hun. Ychwanegiad arall at hyn fyddai blodau Hibiscus. Maent nid yn unig yn flas melys a melys, maent hefyd yn rhoi lliw coch cyfoethog i'ch te. Ychwanegwch un rhan o'r perlysiau hyn.
Oeri
Yn olaf, yr wyf yn ychwanegu'r perlysiau oeri. Mae'r mintyn fel arfer yn fwyaf cyffredin yma. Gallwch ychwanegu unrhyw gyfuniad neu amrywiaeth o'ch mints sydd ar gael. Ychwanegwch un rhan o'r perlysiau hyn. Mae perlysiau oeri braf ac naturiol yn Borage.
Gellir defnyddio'r dail neu'r blodau.
Storio a Gwybodaeth Arall
Ar ôl cymysgu'ch hoff gymysgedd o de pori, gan ddefnyddio'r syniadau hyn, cadwch mewn jar wydr mewn lle tywyll. Defnyddiwch o leiaf un llwy de o berlysiau sych fesul cwpan o ddŵr, yn fwy i'w flasu.
Mae rhan yn golygu mai'r mesur sydd gennych yn ddefnyddiol: hy eich llaw, cwpan, llwy fwrdd, yw'r mesuriad cyffredinol, a'ch bod yn defnyddio un neu ragor ohonynt fesul cynhwysyn.
Rwy'n gobeithio y gallwch chi ddod o hyd i amrywiad i alw'ch hun, sy'n blasu yn adfywiol a blasus i'ch teulu cyfan.