Gelwir y rysáit hon ar gyfer gwin poeth poeth Pwyleg fel grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Grzane yw'r gair ar gyfer "mulled" a galicyjski yn golygu "Galiseg." Mae'r wino (gwin) yn awgrymu. Mae'n debyg i gluhwein yr Almaen, caud gwen Ffrengig, a glogg Swedeg.
Mae'n arbennig o boblogaidd yn yr awyr agored yn Christkindlmarkets neu farchnadoedd Nadolig ac ar ôl sledding, sglefrio neu weithgareddau gaeaf awyr agored eraill. Gluhwein yw'r diod mwyaf poblogaidd o dywydd oer yn Ewrop.
Mae'n gymysgedd aromatig o win coch, siwgr a sbeisys. Mae'r Tsieciaid yn ei alw'n svařené víno, mae Hungariaid yn ei alw i forralt bor, mae'r Serbiaid yn dweud kuvano vino, dywed y Croatiaid kuhano vino, mae Bwlgariaid yn ei alw'n greyano vino, a bydd y Rhufeiniaid yn ei alw'n berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gwin coch 1 chwart (sych)
- 1/2 cwpan siwgr
- 5 ewin (wedi'i falu'n rhannol)
- 1 ffon cinnamon
- Deilen 1 bae (wedi'i gracio yn ei hanner)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr, cyfuno gwin coch sych 1-cwart, 1/2 cwpan siwgr, 5 ewin wedi'i falu'n rhannol, 1 ffon cinnamon, a dail 1 bae, wedi'i chracio yn hanner.
- Gwres i ddiddymu siwgr. Dewch yn union at y berw ac yn syth cael gwared o'r gwres.
- Torrwch ac arllwyswch mewn mugiau poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 139 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 0 g |