Bwydydd wedi'u Stuffed ar gyfer Sukkot a Simchat Torah

Diolch i statws Sukkot fel gwyliau cynhaeaf, mae yna draddodiad i wasanaethu bwydydd wedi'u stwffio i ddathlu'r arian tymhorol. I lawer, mae'r arfer yn ymestyn trwy Simchat Torah, gan fod parau o fwydydd silindrog - yn meddwl bod rholiau bresych neu flintiau - plated ochr yn ochr yn debyg i sgroliau Torah. (Mae'r un rhesymeg yn berthnasol i Shavuot, y gwyliau cynhaeaf sy'n dathlu rhoi'r Torah.) Wrth gwrs, nid oes angen achub y ryseitiau hyn ar gyfer y gwyliau - maen nhw'n wych o gwmpas!

• 01 o 12

  Madarch Portobello Quinoa-Stuffed (Llaeth, Pasg)

  Mae Madarch Portobello Quinoa-Stuffed yn adchwanegiad gwych arall i fwydlenni llaeth, boed yn cael eu gwasanaethu fel cychwynnol cain, neu brif gwrs.

• 02 o 12

  Cawl Tortellini gyda Spinach (Llaeth)

  Pan ddaw i gawl, mae cig kreplach yn cael yr holl sylw. Ond os ydych chi'n cynllunio pryd llaeth neu laeth llysieuol, mae tortellini yn opsiwn anwybyddu. Ychwanegwch tortellini caws wedi'i rewi i'ch hoff gawl llysieuol, neu broth llysiau bocsio â meddyg, gyda winwns sauteed, garlleg, tomatos wedi'u torri, a sblash gwin gwyn, yna ychwanegu tortellini wedi'i rewi a sbigoglys wedi'i dorri, a'i fudferwi nes i'r tortellini gael ei goginio. Top gyda Parmesan wedi'i ffresio'n ddiweddar.

• 03 o 12

  Cnau Cyw Iâr a Bwlch Wontons gyda Saws Dipio Soi (Cig)

  Wrth siarad am coctel, Cyw Iâr a Chwnlod, mae Wontons â Saws Dipio Soi yn gwneud cyfeiliant delfrydol arall. Gallwch eu gwasanaethu â stemio neu eu ffrio fel cychwynnol, neu eu harnofio mewn cawl os byddai'n well gennych chi.

• 04 o 12

  Rysáit Cabbys wedi'i Stuffed-Stuffed (Cig neu Parve)

  Mae hoff rysáit Bubbe yn cael arddull Milenïaidd ysblennydd gydag ychwanegu kimchi, yn y rysáit hwn gan lyfr coginio Maniffesto Gefilte . Mae yna opsiynau ar gyfer llenwadau cig a madarch madarch, felly gall y ddau omnivores a llysieuwyr ymuno ar y camau gweithredu. Os ydych chi'n teimlo'n weithgar (a bod gennych ychydig o amynedd), fe allwch chi wneud eich kimchi eich hun hyd yn oed yn y rysáit.

• 05 o 12

  Sboncen Mujadara-Stuffed (Pareve)

  Mae Mujadara, un o brif fwydydd cysur y Dwyrain Canol, yn hollol ddiddorol, ond mae ei edrych yn wan. Fe'i gwnewch i mewn i sboncen gaeaf wedi'i rostio (mae amrywiaethau bach fel acorn neu delicata yn ddewisiadau da), ac yn ei frig â thynglod brithiog o winwns carameliedig, fodd bynnag, a thrawsffurfir y cymysgedd blasus a reis sawr yn ochr deilwng cwmni, neu'r angor o bryd llysieuol. (PS Mae hwn yn ychwanegiad gwych at fwydlenni Diolchgarwch.)

• 06 o 12

  Ellen's Falafel gyda Llysiau wedi'u Clicio a iogwrt Lemennog Mintog (Llaeth neu Fasnach)

  Yn sicr, falafel yw bwyd stryd achlysurol. Ond os ydych chi erioed wedi sefyll mewn cyd-destun falafel yn Israel, gan fwydo i mewn i pita llwyth, tra bod tahina yn rhedeg i lawr eich arddwrn, rydych chi'n gwybod bod y brechdan hwn yn gymwys fel stwff . Mae gwraig a phartner busnes Cogydd Todd Gray, Ellen, yn cynnig y fersiwn uchel hon gyda llysiau wedi'u piclo'n gyflym. Rhowch gynnig ar ei iogwrt lemwn minted ar gyfer prydau llaeth, neu ddewis hummus a thahina i gadw pethau'n ymddangos. Os hoffech chi fynd yn bryderus am bryd o wyliau, defnyddiwch pitas mini i wasanaethu'r steil sleidiau hyn gyda choctel.

• 07 o 12

  Cig Eidion Strudel (Cig)

  Os oes angen pryd syml a phwys arnoch i wasanaethu tyrfa, mae Gioud Shimoni's Beef Strudel yn opsiwn da. Mae pastri puff wedi'i rewi yn helpu i wisgo cig eidion tir ar gyfer y gwyliau.

• 08 o 12

  Kibbeh

  Mae arbenigedd Dwyrain Canol, kibbeh (weithiau'n sillafu "kubbeh") yn gystadleuwyr bulgur wedi'u llenwi â chig sbeisiog. Eu gwnewch eu ffrio fel bwydwyr, neu gasgwch rai kubbeh wedi'u rhewi a'u berwi mewn cawl .

• 09 o 12

  Bresych Stwffig Iddewig, aka Holishkes (Cig)

  Arbenigwr Bwyd Dwyrain Ewrop Barbara Rolek yw maven bresych wedi'i stwffio About.com, ac mae ganddi ryseitiau kosher gwych yn ei chasgliad. Mae'r Holishkes sawsog a melys hyn wedi'u stwffio â chig eidion.

• 10 o 12

  Tatws Israel Bourekas (Pareve)

  Mae'r rysáit hawdd hwn ar gyfer tatws bourekas Israel yn cael ei wneud gyda phrosiet puff a brynwyd er hwylustod. Maent yn cael eu parve fel y gellir eu bwyta gyda chig neu bryd llaeth.

• 11 o 12

  Dyddiadau wedi'u Stuffed Hazelnut Siocled (Pareve, Passover)

  Meddyliwch am y Dyddiadau Stwffio Cnau Cnau Siocled hyn fel candy natur. Maent yn melys, cywilydd, ac yn crunchy oll ar yr un pryd, ac yn darparu taro siocled delectable. Y gorau oll, maen nhw'n ddi-laeth, felly gallwch chi eu mwynhau gyda phob math o brydau bwyd.

• 12 o 12

  Blintzes Blueberry (Llaeth)

  Ar gyfer brunch neu fwdin laeth Sukkah, ni ellir curo Blueberry Blintzes . Unwaith y bydd gennych chi hongian gwneud crepe, efallai y byddwch chi'n gwneud y rhain trwy gydol y flwyddyn. Peidiwch ag awyddus i drechu'r blintzes? Gwnewch gronfa o griffi cartref ac ychwanegu eich hoff llenwi.