Gwylio Gyda Lysaen Lemon a Madarch

Caiff sêl ei sauteiddio'n gyflym â madarch, sudd lemwn, garlleg, a gwin, ynghyd â rhosmari a phersli.

Gweinwch y dysgl fwydo hynod gyflym a hawdd gyda reis, tatws neu nwdls.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 i 1 1/4 punt cregyn bylchog tenau
• 2 llwy fwrdd o flawd
• Dail halen
• Pupur Dash
• 2 llwy fwrdd olew olewydd
• 3 llwy fwrdd menyn (wedi'i rannu)
• 6 i 8 ong madarch (wedi'i sleisio)
• 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
• 1 llwy de esgidiau lemwn
• 2 llwy fwrdd o sudd lemon ffres
• 1 llwy de o rawnmari ffres (wedi'i dorri'n fân, neu tua 1/2 llwy de o ryddemi wedi'i sychu
• 2 llwy fwrdd persli ffres (wedi'i dorri)
• 2 llwy fwrdd gwin gwyn sych

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu olew olewydd a 2 lwy fwrdd o'r menyn mewn sgilet dros wres canolig.
2. Chwistrellwch fwyd gyda halen a phupur; llwch yn ysgafn â blawd.
3. Rhowch y bwlch yn gyflym, gan droi unwaith. Tynnwch fwydo o sosban pan fyddwch yn frown.
4. Ychwanegu 1 llwy fwrdd o fenyn; saethwch madarch tan dendr a brown.
5. Ychwanegwch y fagl yn ôl i'r sosban ynghyd â garlleg, sudd lemon a zest, perlysiau a gwin. Trowch i gôt; gorchuddiwch sgilet a mwydferwch am tua 3 i 4 munud.

1. Trefnwch faglau ar flas; madarch llwy a thoriadau carthion dros y fagl.

Yn gwasanaethu 4.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Marsala Hawdd Hawdd gyda Madarch

Gwisgwch Stêcs Gyda Ownsod Carameliedig

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	615
Cyfanswm Fat	34 g
Braster Dirlawn	13 g
Braster annirlawn	15 g
Cholesterol	168 mg
Sodiwm	516 mg
Carbohydradau	34 g
Fiber Dietegol	4 g
Protein	44 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)