Patties Mashed Tatws dros ben gyda Swiss Chard

Daeth y rysáit patws tatws hwn i ben am un diwrnod pan oedd gen i bowlen o datws mân-leid, criw o wisg Swistir, ac ychydig iawn arall! Wedi fy ysbrydoli gan y patties tatws tatws tebyg hwn , roeddwn i'n meddwl y byddwn i'n gweld yr hyn y gallem ei godi ar gyfer cinio gan ei fod hi'n bwrw glaw ac nid oeddwn eisiau gorfod mynd i'r siop groser. Y canlyniad? Fantastic! Roedd gen i lawer ar gyfer cinio y diwrnod arall, ac rwyf wedi bod yn bwyta'r gweddill i frecwast, gan eu bod yn cadw ac yn rhewi'n dda.

Yr ail dro i mi chwipio hyn i fyny, rwy'n rhannu gyda rhai ffrindiau a ddywedodd wrthyf eu bod yn eu hatgoffa am y patatas tatws y buont yn eu bwyta flynyddoedd yn ôl tra'n byw yn Nepal. Felly, cymerwch hynny am yr hyn mae'n werth!

Os oes gennych chi datws mân-droed, rhowch gynnig ar y rysáit llysieuol a llysieuol hon, neu, sgroliwch i lawr am fwy o ffyrdd i ddefnyddio tatws sydd ar ôl, neu edrychwch ar syniadau cinio llysieuol syml yma .

Angen i'r rysáit hon fod yn rhydd o glwten? Dim ond yn is mewn blawd heb glwten ar gyfer y blawd yn rheolaidd. Mwynhewch!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Steam neu ficrodon saeth y Swistir nes ei fod ychydig yn ysgafn. Draenio'n dda. Os ydych chi'n defnyddio sbigoglys wedi'i rewi dros ben, yn dwfn, a'i draenio'n dda fel bod y sbigoglys yn sych ar y cyfan.
  2. Mewn powlen ganolig, cyfunwch y tatws mân-droed, gwydr gwyllt, powdr garlleg, halen, pupur a 3 llwy fwrdd o flawd. Os yw'r gymysgedd ychydig yn sych ac yn ysgafn, gallwch chi ychwanegu cwpl o laeth soi neu laeth almon. Bydd hyn yn dibynnu ar ba mor llaith neu mor sych yw'ch tatws sydd dros ben.
  1. Cyfunwch ychydig o flawd a'r tymhorau Eidalaidd mewn padell bas.
  2. Mewn sgilet fawr, cynhesu ychydig o olew.
  3. Ffurfiwch battenau tatws trwy wneud bêl o tua 3 i 4 llwy fwrdd o'r cymysgedd tatws. Fflatiwch yn ofalus gyda'ch dwylo i ffurfio siâp patty, yna gôt ysgafn ar y ddwy ochr yn y gymysgedd blawd. Mae hyn yn helpu'r patties i fod yn neis ac yn ysgafn ac mae hefyd yn helpu i'w hatal rhag cadw at y sosban.
  4. Croeswch bob patty tatws am 3 i 4 munud ar bob ochr; Dylai patties fod yn frown ysgafn.

Rwy'n credu bod y clefydau tatws hyn yn ardderchog yn union fel y maent, ond pe bai angen i chi roi ychydig o saws arnynt, fe allai ychydig o farinara neu saws poeth fod yn braf, neu efallai hyd yn oed rhywfaint o grefi llysieuol sydd ar ôl , os oes gennych rywfaint o le arall.

Ydych chi wedi cael tatws mashed dros ben? Dyma fwy o ffyrdd i'w defnyddio:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 261
Cyfanswm Fat 7 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 883 mg
Carbohydradau 45 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)