Mae'r rysáit hon o brif ddysgl hardd a hardd ar gyfer Ham Filo Roll yn berffaith ar gyfer brunch y Pasg neu unrhyw brunch arbennig. Yn ogystal, mae'n ffordd flasus o ddefnyddio hyd i ben. Os oes gennych wyau Pasg sydd ar ben, eu torri a'u hagor ynghyd â'r ham.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 reis basmati cwpan, heb ei goginio
- 2 cwpan o broth cyw iâr
- 1 cwpan ham wedi'i goginio â chiwb
- 1/2 hufen sur cwpan
- 1 cwpan o gys babi wedi'u rhewi, asparagws sydd wedi ei dorri'n llwyr NEU wedi'i dorri
- 1/3 cwpan menyn, wedi'i doddi
- Taflenni 12 (9 "x 14") wedi'u rhewi
- toes ffon , wedi'i daflu
- 1 1/2 cwpan Caws Havarti, wedi'i dorri'n ôl (wedi'i rannu)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 375 gradd F. Coginio nionyn a garlleg yn yr olew olewydd tan dendr. Ychwanegwch reis a'i droi i gôt. Ychwanegwch y broth cyw iâr, y sosban gorchuddio a'i fudferwi am 15-20 munud nes bod reis yn dendr. Ewch i mewn i ham, hufen sur, 1/2 cwpan y caws, ac asparagws neu pys. Rhowch o'r neilltu.
2. Rhowch daflen un ffon ar daflen cwci a brwsh â menyn. Gosodwch bump o bum mwy dros y daflen gyntaf, gan frwsio pob un gyda menyn.
Lledaenwch hanner y gymysgedd reis a ham dros draean o'r ffon wedi'i gaetho ar yr ochr 14 ", gan adael ffin 1 modfedd ar dair ochr. Gorchuddiwch hanner y caws sy'n weddill.
3. Dechreuwch rolio'r ffon, gan ddechrau gyda'r diwedd hir. Dim ond un awr a hanner y gallwch chi roi'r toes yn unig; mae hynny'n iawn. Gan ddefnyddio dwy spatwl, rhowch ar daflen goginio RIMMED (bydd y menyn yn toddi ac yn gwneud llanast yn eich ffwrn os nad ydych wedi defnyddio taflen ymylon). Brwsio gyda menyn a thorri ychydig o sleidiau yn y rholyn. Ailadroddwch gyda'r ffilm, y menyn sy'n weddill, ac yn llenwi i wneud dau gofrestr.
4. Ar y pwynt hwn gallwch chi gwmpasu'r rholiau'n dynn gyda lapio plastig ac oergell hyd at 8 awr. Ychwanegwch 8-13 munud arall i'r amser pobi os bydd y rholiau'n cael eu pobi yn uniongyrchol o'r oergell.
5. Cacenwch am 25 i 35 munud nes bod y rholiau'n frownog ac yn crisp. Gadewch iddo sefyll am 10 munud cyn torri pob rhôl yn drydydd ar gyfer gwasanaethu. Mae'r llenwad yn boeth!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 553 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiwm | 629 mg |
| Carbohydradau | 53 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 16 g |