Mae Gwartheg Caws Glas yn amrywiad arall ar fenyn cyfansawdd , lle mae rhyw fath o gynhwysyn blasu neu dymoru wedi'i ymgorffori yn y menyn.
Yn nodweddiadol, caiff menyn cyfansawdd ei rolio i silindrau ac wedi'u hoeri neu eu rhewi hyd yn oed, ac yna caiff sleisys neu rannau eu gwasanaethu ar stêc , pysgod neu lysiau.
Mae menyn caws glas yn arbennig o flasus gyda stec wedi'i grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb (4 ffyn) menyn (heb ei hail)
- 6 ons caws glas
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, mashiwch y menyn gyda masiwr tatws neu dim ond gwisgo i fyny gyda'ch dwylo. Gallwch hyd yn oed hufeni'r menyn gan ddefnyddio atodiad padlo cymysgydd stondin - ond y nod yw cael y menyn yn feddal fel y gallwch chi ymgorffori'r caws glas.
- Ychwanegwch y caws glas a pharhau i dorri / chwistrellu / cymysgu'r menyn nes ei gymysgu'n llawn.
- Lledaenwch sgwâr plastig mawr (1 troedfedd neu fwy) o blastig ar draws eich wyneb gwaith, yna cipiwch y menyn cymysg ar y plastig. Rydych nawr yn mynd i rolio'r menyn i mewn i silindr y tu mewn i'r lapio plastig
- Clymwch y lapio plastig gormodol ar ben y silindr i mewn i gwlwm, neu dim ond defnyddio darnau bach o linyn i glymu'r pennau. Gallwch hyd yn oed wneud llinyn allan o adran fer o lapio plastig a'i roi yn rhaff bach.
- Gwisgwch neu rewi nes bydd angen. Gweini mewn tafnau trwchus ar ben stêc poeth, wedi'i grilio'n ffres.