Mae'r toes pierogi hwn yn defnyddio caws hufen, menyn a hufen sur, ac mae'n ddelfrydol ar gyfer pierogi pwdin fel caws melys, plwm neu ffrwythau eraill. Ond mae hefyd yn codi'n dda gyda llenwi sawrus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons o fenyn heb ei halogi (wedi'i feddalu)
- 8 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1/2 hufen sur cwpan
- 3 1/2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
- Rhowch menyn, caws hufen, ac hufen sur mewn prosesydd bwyd gyda llafn metel a phrosesu hyd nes bod yn esmwyth.
- Ychwanegwch flawd a halen a phwls i gymysgu.
- Trowch y toes allan ar ddalen o lapio plastig.
- Gan ddefnyddio dwylo fflwro, ffurfiwch i mewn i bêl a'i lapio'n dynn.
- Golchwch o leiaf 2 awr neu dros nos.
Sylwer: Wrth weithio gyda blawd, gwnewch yn siŵr eich bod yn mesur yn gywir .
Nodyn: Sut i rolio, torri, llenwi a choginio pierogi .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 85 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiwm | 61 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |