Yn y blynyddoedd diwethaf, dechreuodd hanner y ryseitiau gwych trwy goginio bacwn. Mae'r saws barbeciw wedi'i basginio â mwstard wedi'i lwytho â blas ac mae'n berffaith ar gyfer cymaint o bethau. Mae'n darparu blas mwstard cryf, gyda chyffwrdd o wres, a digon melys i'w wneud yn sefyll allan. Mae hwn yn saws perffaith ar gyfer porc wedi'i dynnu , ond hefyd yn wych ar burgers.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen bacwn
- 1 winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- Cwpan 3/4 (180 ml) mwstard melyn wedi'i baratoi
- Cwpan 1/4 cwpan (60 ml) mêl
- 3 ciwb llwy fwrdd (45 ml) cysgl
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd (30 ml)
- 1/2 llwy de (2.5 mL) powdr chili
- 1/2 cwpo daear llwy de (2.5 mL)
Sut i'w Gwneud
1. Cogiwch bacwn mewn sgilet canolig nes ei fod bron yn ysgafn.
2. Tynnwch bacwn a thorri'n fân.
3. Ychwanegwch winwns i sgilet a choginiwch nes bod yn feddal ac yn aneglur. Ychwanegwch bacwn wedi'i dorri a'i gynhwysion sy'n weddill. Mowliwch dros wres isel, gan droi'n achlysurol hyd nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 41 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 202 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |