Galw am bob cariad fanila! Mae Hufen Vanilla iawn yn paratoi blas dwys mewn pecyn bach. Mae'r rhain yn greaduriaid hufen llyfn yn cynnwys pedair gwahanol gynhwysion vanilla ar gyfer y gorau mewn blas fanila pur. Gallwch chi roi sglodion siocled gwyn yn lle'r gorchudd candy vanilla os dymunwch, ond yn dibynnu ar dymheredd eich cegin, efallai y bydd angen i chi gadw'r hufenau yn yr oergell i atal y siocled rhag mynd yn rhy feddal.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan menyn
- 1 pecyn / 5.25 ons o gymysgedd pwdin vanilla (ddim yn syth)
- 1/2 cwpan llaeth
- Siwgr powdwr 1 bunt (wedi'i sifted)
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 pod ffa filaila
- 1 1/2 cwpan cotio gwyn candy
- Dewisol: taenelliadau addurnol, os dymunir
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch y pod fanila trwy ei rannu'n ddau a sgrapio'r hadau. Gosodwch yr hadau o'r neilltu am y tro ac anwybyddu'r pod neu gadw at ddefnydd arall.
2. Rhowch y menyn mewn sosban cyfrwng a'i wresogi dros wres canolig nes bod y menyn yn toddi. Arllwyswch y gymysgedd pwdin a'i droi nes bod y gymysgedd yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda.
3. Arllwyswch yn y llaeth yn araf a pharhau i droi nes bod y gymysgedd yn llyfn. Parhewch i goginio dros wres canolig, gan droi, nes bod y gymysgedd yn drwchus iawn ac yn tynnu o ochrau'r sosban.
4. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi yn y siwgr powdr, y hadau vanilla a'r darn fanila. Gadewch i'r candy eistedd am 5-10 munud, nes bod digon o oeri i'w drin.
5. Rhowch y gymysgedd i mewn i tua dwy ddwsin o beli bach 1 modfedd a rhowch ar daflen beci ffoil. Rhowch y candies yn yr oergell i oeri am 30 munud.
6. Rhowch y cotio candy mewn powlen microdon-ddiogel a microdon i doddi'r sglodion, gan droi ar ôl pob 45 eiliad i atal llosgi.
7. Unwaith y bydd y cotio candy wedi'i doddi, trowch yr hufen yn y cotio a'u rhoi yn ôl ar y daflen pobi i'w osod. Os dymunir, mae pob cannwyll gyda chwistrellu neu addurniadau eraill tra mae'r siocled yn dal yn wlyb.
8. Unwaith y bydd yn gadarn, gwasanaethwch yn syth neu storwch mewn cynhwysydd aer yn yr oergell am hyd at wythnos. Gadewch i'r hufenau ddod i dymheredd yr ystafell cyn ei weini.