Zucchini a Tomatos Skillet

Mae cochinini, tomatos a winwns yn ymuno â'r dysgl ffres a blasus hwn. Blas tymheredd syml hwn y môr zucchini a tomato. Mae'r zucchini yn cael ei ffrio â garlleg a winwnsyn ac yna mae lletemau tomato ffres yn cael eu hychwanegu at y sgilet. Mae'r cyfuniad o tomatos gyda zucchini yn glasurol.

Peelwch y tomatos neu eu gadael heb eu darlledu. Defnyddiasom tomatos bach (heb eu seilio) yn y dysgl yn y llun. Gweler yr amrywiad isod y rysáit ar gyfer zucchini a tomatos gyda madarch.

Mae'r rysáit hwn yn cael ei raddfa'n hawdd i deulu bach.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 llwy de o olew olewydd (neu olew llysiau)
• 1/2 cwpan wedi'i dorri'n winwns werdd (neu winwns melys wedi'i dorri)
• 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
• 2 bunnoedd zucchini (heb ei drin, wedi'i sleisio 1/2 modfedd o drwch)
• 2 llwy fwrdd o sudd tomato (neu
• broth llysiau ,
• broth cyw iâr , neu ddŵr)
• 1 llwy de siwgr
• 1 dail bae bach
• 1 llwy de o halen
• 1/8 llwy de pupur
• 3 tomatos (
• wedi'u plicio a'u torri i mewn i 8 lletem)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn a choginiwch, gan droi, tan dim ond tendr. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch, gan droi, am 2 funud yn hirach.
2. Ychwanegwch y zucchini wedi'u sleisio, y sudd broth neu tomato, siwgr, dail bae, halen a phupur. Gorchuddiwch a fudferwch am 10 munud, gan droi weithiau.
3. Pan fydd y zucchini yn dendr, ychwanegwch y lletemau tomato. Gorchuddiwch a choginiwch am 2 i 3 munud arall, neu nes boeth.

1. Tynnwch ddeilen y bae a throsglwyddo'r llysiau i fowlen sy'n gweini.

Amrywiad

• Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o fenyn i'r sgilet gyda'r olew a saute tua 8 un o madarch wedi'u sleisio nes eu bod yn euraid yn frown ac yn dendr. Tynnwch y madarch i blât a'i neilltuo. Ychwanegwch y winwns a pharhau gyda'r rysáit. Ychwanegwch y madarch wedi'i goginio'n ôl i'r zucchini ynghyd â'r tomatos. Gwresogi a gwasanaethu.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	70
Cyfanswm Fat	1 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	25 mg
Carbohydradau	14 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	3 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)