Mae Tsukudani yn siâp Siapan Siapan wedi'i blasu â chawl saws soi. Maent fel arfer yn hallt. Gellir defnyddio kombu dros ben rhag gwneud dashi i wneud y llall ochr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ounce cyfbu hydradedig
- 1 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1 llwy fwrdd o finegr reis
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy fwrdd o saws soi
- 1 llwy de hadau sesame gwyn
Sut i'w Gwneud
- Torri kombu ar ôl i mewn i stribedi tenau.
- Rhowch kombu, sake, a finegr reis mewn padell fach.
- Arllwyswch ychydig o ddŵr i gwmpasu kombu.
- Dewch â berw a mwydferwch kombu ar wres isel nes ei feddalu.
- Ychwanegwch saws soi a siwgr.
- Mwynhewch nes bod hylif wedi mynd.
- Stopio'r gwres.
- Cymysgwch hadau sesame gwyn yn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 120 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 480 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 8 g |