Mae'r cawl moron hufenog hwn yn ddiddorol ac yn foddhaol. Mae'r ychydig gynhwysion hyn yn cuddio i drin tywydd oer cyfoethog, melys, a dwfn. Gweini gyda bara croenog, carthlyd i ddipio'r cawl neu dorri'r disgyniadau olaf ar waelod y bowlen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd
- moron
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn melyn mawr (wedi'i dorri)
- 4 cwpan
- stoc cyw iâr neu broth llysiau
- 1/2 cwpan hufen trwm
- Dail halen môr dirwy
- Gwisgwch pupur du yn ffres
Sut i'w Gwneud
- Prysgwch a thorri moron. Mewn pot mawr dros wres canolig-uchel. Toddi'r menyn. Ychwanegwch y winwns a choginiwch, gan droi, nes bod y winwns yn feddal, tua 3 munud.
- Ychwanegwch y broth a moron a dod â berw. Gwreswch a mwydferwch nes bod y moron yn dendr, tua 25 munud.
- Cawl cawl mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod yn esmwyth, neu'n cydweddu â chymysgydd llaw yn y pot. Cychwynnwch mewn hufen a gwres dros isel tan boeth. Tymorwch i flasu gyda halen a phupur.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 279 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiwm | 923 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 6 g |