Mae'r saws cyw iâr, spinach a pasta hon wedi ei wisgo â thresin sudd lemwn mayonnaise blasus. Dyma salad dysgl fawr ar gyfer diwrnodau poeth yr haf.
Defnyddiwch gyw iâr wedi'i goginio dros ben wedi'i goginio, cyw iâr tun, neu gyw iâr rotisserie ar gyfer y rysáit salad blasus hwn. Mae'r rysáit yn maddau mawr, felly croeso i chi newid rhai o'r cynhwysion sy'n addas i'ch blas. Gellir disodli sbigoglys arugula neu kale babi, a gellir hepgor y nionyn os nad ydych chi'n ffan. Defnyddiwch dwrci neu ham yn lle hynny neu cyw iâr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces pasta (fusilli, rotini, ac ati)
- 1 1/2 i 2 cwpan dail sbigoglys
- 1/2 pupur coch coch
- 12 tomatos grawnwin (neu tomatos ceirios, wedi'u haneru)
- 1/4 cwpanyn winwnsyn coch wedi'i dicio
- 1 ewin garlleg canolig, wedi'i glustio'n fân
- 2 cwpan cyw iâr wedi'u torri (wedi'u coginio neu eu tun)
- 1 i 1 1/2 cwpan mayonnaise
- 1 llwy fwrdd o finegr gwin gwyn
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de o Dijon neu fwstard gourmet hoff
- 1/8 llwy de o bupur du
- 1/2 llwy de o basil dail sych
- halen, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y pasta mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn; draenio a rinsiwch yn dda. Gosodwch i ffwrdd i oeri.
- Yn y cyfamser, cwtogwch y sbigoglys yn gadael y pupur coch coch yn rhannol.
- Trowch y pasta wedi'i oeri a'i ddraenio gyda'r spinach, pupur coch coch, hanner tomato, winwnsyn, garlleg, a chyw iâr.
- Cyfunwch 1 cwpan o'r mayonnaise gyda finegr win, sudd lemwn, mwstard, pupur a basil.
- Tosswch y gymysgedd gwisgo gyda'r gymysgedd pasta. Ychwanegu mwy o mayonnaise, os oes angen. Blaswch ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen.
- Golchwch am o leiaf 2 awr cyn cyflwyno amser ar gyfer y blas gorau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1148 |
Cyfanswm Fat | 71 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 19 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodiwm | 695 mg |
Carbohydradau | 80 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 50 g |