Gall plant wneud hyn yn ystod y sŵn ar eu pen eu hunain!
Mae plant sy'n gwneud lemonêd ffres bron yn cymaint â'i yfed. Bron ! Beth, i oedolion, yw gwaith diflas - lemonau gwasgu - yn hwyl i blant. Ac felly mae gan lemonâd y potensial i fod yn weithgaredd annibynnol ac yn trin pob un ar unwaith. Ac fel mam gwaith-yn-cartref, rydw i bob amser yn chwilio am y cyfuniad diflas hwn.
Fodd bynnag, y broblem gyda lemonâd yw ei bod yn rhaid i chi berwi, neu o leiaf gwres, y dŵr er mwyn i'r holl siwgr gronogedig beidio â suddo i'r gwaelod. Ac yn berwi syrup syml yn rhywbeth na all plant iau wneud ar eu pen eu hunain. Mae'r rysáit lemonêd dim-berwi hwn yn mynd o gwmpas hynny. Ac mae'n cadw'ch cegin yn oerach!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o sudd lemwn (wedi'i wasgu'n ffres, tua 9-10 o lemwn mawr)
- 2 1/4 i 2 1/2 cwpan
- siwgr uwchben
- 3 cwpan dŵr (tymheredd ystafell)
- 5 cwpan o ddŵr (eicon)
Sut i'w Gwneud
- Gwasgu'r lemwn. Rholwch lemonau ar y cownter. Gwasgwch yn galed! Bydd hyn yn gwneud eu swyno yn llawer haws. Torrwch lemwn yn hanner. (Dylai oedolyn eu torri ar gyfer plant nad ydynt wedi cael eu dysgu sut i dorri'n ddiogel.) Detholwch y sudd gan ddefnyddio melyswr nes bod gennych 2 gwpan o sudd lemwn.
- Cymysgwch y siwgr. Ychwanegwch 3 cwpan o ddŵr a siwgr i'r pisiwr. Defnyddiwch y swm lleiaf yn gyntaf; gallwch chi bob amser ychwanegu mwy yn ddiweddarach. Os ydych chi'n hoffi eich tart lemonêd (fel y gwnawn ni!), Ni fyddwch chi eisiau. Sgriwiwch ar y clawr a'i ysgwyd am 30 eiliad neu hyd nes y caiff siwgr ei diddymu. Dylai munud neu ddau ar ôl ysgwyd y dŵr edrych yn glir.
- Gwneud lemonêd! Ychwanegwch sudd lemwn yn ei arllwys trwy strainer bach neu leon slotio i ddal yr hadau. Peidiwch â phoeni os na fyddwch chi'n eu dal i gyd. Dyna sut mae pobl yn gwybod ei fod yn gartref. Os ydych chi'n hoffi mwydion, mae rhywfaint ohono'n mynd allan o'r strainer a'i ychwanegu ynghyd â'r dŵr iâ. Sgriwiwch ar gudd ac ysgwyd eto. Gwnewch yn siwgr ac yna mwynhewch!
Mae digon o siwgr ar gael mewn siopau, ond mae'n gymharol ddrud o'i gymharu â defnyddio siwgr gronnog i wneud eich siwgr superffin eich hun . ( Sylwer: Rydych chi'n defnyddio mwy o siwgr uwch na'r hyn y byddech chi'n grwbanio siwgr mewn rysáit berw.) Gallwch chi wneud siwgr uwchben o flaen llaw a'i fod ar gael i'r plant ei ddefnyddio. Rydym yn defnyddio'r cymysgydd yn hytrach na'r prosesydd bwyd fel y gall y plant ei wneud hefyd.
Hefyd bydd dirprwyon siwgr, megis Splenda a stevia, yn diddymu gan ddefnyddio'r dull hwn. Os ydych chi'n rhoi un o'r rhain yn lle'r holl siwgr neu ran o'r siwgr, dylech ddefnyddio llai gan fod y melysyddion hynny'n cael eu gwneud i gyfateb â siwgr gronog. Gallwch chi ychwanegu mwy at y cynnyrch gorffenedig os nad ydych chi'n meddwl ei fod yn ddigon melys.
Pwysig! Er bod y ryseitiau "Kids Can Cook" hyn wedi'u hysgrifennu gyda phlant mewn cof, nid ydynt o reidrwydd yn golygu bod plant yn eu gwneud heb gymorth i oedolion. Bydd oedrannau plant a lefel gwybodaeth goginio yn effeithio ar faint o gymorth sydd ei angen arnynt yn y gegin. Felly plant, gofynnwch i'ch rhieni bob amser cyn coginio unrhyw beth!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 82 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |