Brechdanau Siwmper Joe gyda Chig Eidion a Selsig

Mae'r cyfuniad o gig eidion a selsig daear ynghyd â'r pupurau wedi'u torri a'u tymheru yn rhoi'r blas ardderchog hwn i gymysgedd llenwi brechdanau Joe. Defnyddiwch selsig Eidaleg swmpus, cymysgedd chorizo, neu selsig brecwast arddull gwlad.

Nid yw'n glir pryd a lle y gwnaethpwyd y Joe llwyth cyntaf, ond mae'n un o lawer o frechdanau Americanaidd enwog. Mae'n debyg ei fod wedi tarddu yn y 1900au cynnar. Y sôn am enw cyntaf mewn print oedd 1940 yn hysbyseb bwyty Ohio. Gwneir y fersiwn hon gydag ychydig o gynhwysion ychwanegol: porc daear, saws barbeciw, mwstard, a saws Swydd Gaerwrangon.

Gwnewch y brechdanau blasus hyn ar gyfer pryd plaid neu deulu. Mae'r rhysáit yn cael ei luosi'n hawdd ar gyfer casglu diwrnod parti neu gêm.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Mewn sgilet fawr dros wres canolig, rhowch selsig pori cig eidion a phorc gyda'r nionyn, seleri a phupur cloen nes nad yw'r cigydd daear bellach yn binc.

Ychwanegu corsg, saws barbeciw, dŵr, saws Caerwrangon, mwstard, a thresi i'r cig brown. Dewch i fudferwch a throi i lawr.

Gorchuddiwch a fudferwch am 10 i 15 munud.

Rhowch y cymysgedd cig dros y bontiau tost neu buniau llithrwn.

Cynghorau ac Amrywiadau

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Llawenau Dwbl am Wyth

Burgers Barbeciw Saucy

Twrci Mochyn Daear