Mae'r marinade hon yn defnyddio rhwb porc blasus ynghyd â surop corn a finegr i greu marinade asen porc blasus. Os nad ydych am ddefnyddio surop corn, yna, trwy bob dim, defnyddiwch syrup maple o ansawdd da, surop agave, neu hyd yn oed mêl. Fodd bynnag, cofiwch y bydd defnyddio unrhyw un o'r rhain yn newid blas y rysáit wreiddiol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 finegr seidr cwpan
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy fwrdd o fuc porc (defnyddiwch yr un peth ag y byddwch yn ei ddefnyddio ar yr asennau)
- 2 llwy fwrdd o surop corn
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch yr holl gynhwysion gan gynnwys rhwbio. Ewch yn ysgafn nes bod y rhan fwyaf o rwbio'r cynhwysion wedi ymgorffori yn y cymysgedd hylif. Gadewch i'r gymysgedd sefyll am 10 munud cyn ei ddefnyddio.
- Marinate asennau dros nos mewn bag arbennigadwy neu ddysgl pobi mawr. Gwnewch yn siŵr fod yr asennau wedi'u gorchuddio'n gyfartal ac yn troi weithiau i ailddosbarthu'r marinâd. Grill neu asennau mwg fel y cyfarwyddir.
- Os ydych chi'n gwneud y gorau, cofiwch storio marinade mewn cynhwysydd tynn aer yn yr oergell hyd at 7 diwrnod ar ôl ei baratoi. Cyn ei ddefnyddio, rhowch gymysgedd a'i droi'n dda fel y nodir uchod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 613 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodiwm | 175 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 55 g |