Dysgwch sut i wneud nyumen, cawl poeth sy'n cael ei wneud â nwdls, llysiau a chigoedd Somen Siapan.
Gelwir nwdls somen mewn cawl poeth yn nyumen. Mae'r somen yn nwdls Japanaidd tenau wedi'u gwneud o flawd gwenith. Ychwanegwch wahanol lysiau a chig yn y cawl.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae dau bwndel wedi eu sychu nwdls, tua 7 ons
- 4 cwpan dashi
- Mae 2 llwy fwrdd yn edrych
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy fwrdd o winwns werdd wedi'i dorri
- 1/2 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
- Peilwch nwdls mewn pot mawr, yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn.
- Draeniwch a golchwch y nwdls mewn dŵr.
- Rhowch o'r neilltu.
- Rhowch stoc cawl dashi mewn pot canolig.
- Dewch â hi i ferwi. Ychwanegwch saws soi, halen, a mirin.
- Rhowch somen wedi'i ferwi yn y cawl a'i ddwyn i ferwi.
- Stopio'r gwres.
- Chwistrellwch winwns werdd wedi'i dorri ar ben.
* Yn gwneud 2 wasanaeth
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1350 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2,703 mg |
| Carbohydradau | 264 g |
| Fiber Dietegol | 32 g |
| Protein | 45 g |