Oes angen rysáit omelet llysieuol syml? Dyma un dda, hawdd a sylfaenol i chi ddechrau. Ceisiwch wneud y rysáit hawdd hwn ar gyfer omelet llysieuol cartref cartref a wneir gyda llawer o lysiau, gan gynnwys pupurau coch neu gloch gwyrdd. Os ydych chi'n hoffi omeletau llysieuol, ceisiwch yr omelet llysieuol syml cipen hwn wedi'i wneud gyda nionyn, wyau, pupur cloen a chyffwrdd powdr garlleg i gael blas ychwanegol.
Ydych chi'n hoffi coginio omelets llysieuol ar gyfer brecwast di-gig, ffres, cyflym? Mae gwregysau'n gwneud syniad brecwast llysieuol mawr iawn i unrhyw un nad yw'n bwyta cig neu sy'n torri'n ôl ar fwyta cig, ac maen nhw'n gyflym a syml i'w gwneud. Maent yn opsiwn gwych i gael pryd o fwydydd "brin" !
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd. olew olewydd
- 4 wy (wedi'i guro'n dda)
- 1 llwy fwrdd menyn (margarîn)
- Halen a phupur (i flasu)
- 1 pupur coch (neu gig melyn, wedi'i dorri'n fach)
- 1 pupur gwyrdd gwyrdd (bach wedi'i dorri)
- Dewisol: 1/2 cwp. powdr garlleg
- Dewisol: 1/2 nionyn (wedi'i dicio)
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, cracwch eich wyau i mewn i fach a'i guro'n dda gyda fforc. Mae rhai pobl yn awgrymu ychwanegu llwy de neu ddau o ddŵr ar gyfer omelet mwy o faint, fodd bynnag, gyda'r holl bopurau cloen hynny, nid dyma'r rhai mwyaf ffyrnig o omeletau.
- Sautee y nionyn wedi'i oleuo mewn olew olewydd am 3 i 5 munud. Ychwanegwch y pupurau coch coch, melyn a gwyrdd, a choginiwch am funud neu ddau arall nes bod y pupur cloen yn ysgafn.
- Ychwanegu'r winwns a'r pupur i'r wyau wedi'u curo a'u cyfuno'n dda.
- Mewn sgilet fawr neu sosban ffrio, gwreswch y menyn neu'r margarîn. Rhowch dafliad cyflym i'r sosban, er mwyn sicrhau bod y menyn yn cotio holl waelod y sosban. Nesaf, tywalltwch y cymysgedd wy a'i chwistrellu i gyd gyda dash o halen a phupur a'r powdr garlleg. Mae halen y môr neu halen kosher a phupur du daear ffres bob amser yn y dewis gorau ar gyfer y blas o ansawdd gorau.
- Tiltwch y sosban wrth i'ch omelet ddechrau coginio er mwyn caniatáu i'r rhannau heb eu coginio yn y canol ddod allan i ymylon y sosban a'u coginio'n gyflymach ac yn fwy cyfartal.
- Gadewch i'ch omelet llysiau goginio nes bod gwaelod yr wyau yn ysgafn o frown, yna, gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygu'ch omelet yn ofalus a'i ganiatáu i gyd i goginio am ychydig funudau mwy.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 588 |
Cyfanswm Fat | 42 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 20 g |
Cholesterol | 833 mg |
Sodiwm | 720 mg |
Carbohydradau | 20 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 31 g |