Gellir defnyddio'r rysáit hwn ar gyfer pwrs castan melys mewn sawl pwdin ac, wrth ei gyfuno â hufen chwipio, mae'n gwneud llanw gwych, fel yn y rysáit pwdin castan Hwngari hwn. Dyma fwy am castannau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 punt
- castanau crai
- 1 cwpan siwgr
- 1 3/4 cwpan dŵr
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F, Torri "X" i ochr fflat pob cregyn casten . Rhowch castannau mewn un haen ar bapen dalen gyda gwefus. Rostio nes bod cregyn yn dechrau cwympo'n ôl, tua 15 i 20 munud, gan droi ar ôl 10 munud.
- Tynnwch y ffwrn a'i osod 5 munud i oeri. Peelwch gregyn a gadewch castannau'n oer yn llwyr.
- Mewn sosban cyfrwng, dewch â chastenni wedi'u rhostio a'u peenio, siwgr a dŵr i ferwi. Lleihau gwres a mwydferu 25 i 35 munud nes bod y rhan fwyaf o'r hylif wedi anweddu.
- Tynnwch o'r gwres a'i droi yn fanila. Strain y castannau, gan gadw'r hylif.
- Cymysgu cnau castan mewn prosesydd bwyd nes bod yn llyfn. Er bod y prosesydd bwyd yn rhedeg, ychwanegwch gymaint o surop neilltuol yn ôl yr angen trwy'r lliw bwyd i gyrraedd y cysondeb a ddymunir yn araf.
- Gadewch oeri yn llwyr cyn oeri.
Mwy o Ryseitiau Castan
- Rysáit Stwffio Cnau Cnau : Gellir gwneud y rysáit draddodiadol hon mor ysgogol o'r gwyliau gyda chastnws ffres neu tun ac mae'n berffaith ar gyfer stwffio aderyn neu ei bobi fel dysgl ochr.
- Pasta Crestenni mewn Rysáit Saws Menyn a Sage : Mae'r rysáit hon yn un hen iawn a thraddodiadol ar gyfer bwyd gweriniaid Eidaleg sydd wedi'i ddisgwyl i anrheg o'r duwiau.
- Rysáit Castaidd Cogennog Siocled Twrcaidd : Mae Karyoka yn brathiadau cyfoethog, moethus o beli wedi'u cwmpasu â siocled o bwrs castan wedi'i chwistrellu â chnau pistachio daear.
- Rysáit Cacen Cacennau Pwmpen : Wedi'i wneud gyda blawd casten, mae gan y cacen bunt blasu nutty hwn melysrwydd cynnil a blas ysgafn, soffistigedig yn berffaith ar gyfer bwdin, te neu fyrbryd canol y prynhawn.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 390 |
Cyfanswm Fat | 2 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 4 mg |
Carbohydradau | 92 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 2 g |