Mae'r rysáit bresych hawdd hwn yn gaserol blasus blasus o arddull wedi'i goginio gyda menyn a saws hufenog. Cyn pobi, mae caws cheddar a briwsion bara crochen yn cynnwys y caserol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bresych pen canolig wedi'i sleisio'n denau
- 10 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i rannu
- 1/3 cwpan o flawd
- 1/2 llwy de o halen
- pupur i flasu
- 4 cwpan llaeth
- 2 chwpan o gaws cheddar wedi'u torri
- 1 cwpan cwpan cwpan
Sut i'w Gwneud
- Cynhwyswch bresych wedi'i sleisio mewn sosban fawr o ddŵr halen berwi am 3 i 4 munud.
- Draeniwch ac ychwanegu 2 lwy fwrdd o fenyn; neilltuwyd.
- Mewn sosban fach, toddi 6 llwy fwrdd o fenyn; cymysgwch flawd, halen a phupur nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch laeth yn raddol, gan droi'n gyson. Parhewch i goginio a throi nes ei fod yn fwy trwchus ac yn ddwfn.
- Mewn pibell 3-quart neu 13x9x2-modfedd modfedd, hanner haen y bresych wedi'i draenio, arllwys hanner y saws hufen, yna gweddill y bresych a'r saws hufen ar y brig.
- Chwistrellwch y brig gyda'r caws wedi'i dorri.
- Toddwch 2 lwy fwrdd o wragedd a thaflu gyda briwsion bara; chwistrellu dros yr haen caws.
- Pobi wedi'i ddarganfod mewn 350 o ffwrn am tua 40 i 45 munud. Mae'n gwasanaethu 10 i 12.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 394 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodiwm | 504 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 15 g |