Gelwir pattys eogiaid yn fwy aml na pheidio. Mae'r fersiwn hon yn cael ei flasu gyda briwsion bara wedi'u halenu yn yr Eidaleg. Teimlwch yn rhydd i ddefnyddio briwsion bara ar garlleg neu Barmesan os hoffech chi. Maent yn gyfuniad syml o eog tun, bumiau bara, a rhai nionyn. Mae wy yn helpu rhwymo'r gymysgedd eog gyda'i gilydd.
Gweini patties eog gyda salad neu coleslaw wedi'i daflu neu eu gwneud yn rhan o fwyd prydlon gyda thatws neu macaroni wedi'u cregyn bylchog a chaws. Mae pysiau Saesneg yn gwneud dysgl ochr blasus, neu'n eu gwasanaethu gyda hoff lysiau eich teulu. Byddai ciwcymbrau wedi'u sleisio neu saws ciwcymbr sylfaenol yn dda hefyd. Gweler yr awgrymiadau ar gyfer saws ciwcymbr cyflym a rhai amrywiadau o flas.
Am fwytai eog mwy, edrychwch ar y rysáit debyg hon . Neu ceisiwch y byrgyrs eogiaid grilio hyn .
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1/7 ounces eog
- 1 wy (ychydig wedi'i guro)
- 1/2 cwpan cwpan cwpan (Eidaleg)
- 1/2 llwy de o halen (ynghyd â mwy ar gyfer chwistrellu)
- 1/2 llwy de pupur
- 1 nionyn (wedi'i ffynnu)
Sut i'w Gwneud
- Tynnwch groen ac esgyrn o eog; croenwch a draenio'n dda.
- Wrth gymysgu powlen, cyfuno'r eog gydag wyau, briwsion bara, halen, pupur a nionyn.
- Gwnewch patties tua 2 modfedd mewn diamedr.
- Cynhesu'r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ffrwythau'r eogiaid yn yr olew poeth am tua 8 i 10 munud, gan droi i frown y ddwy ochr.
- Chwistrellwch y patogiaid eog yn ysgafn â halen cyn ei weini.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Saws Ciwcymbr Cyflym: Mewn powlen, cyfuno 1/2 cwpan o hufen sur gyda chopi 1/2 i 3/4 o giwcymbr wedi'i dorri, 1 llwy de o finegr seidr, 1/2 llwy de o chwyn dail sych, 1/4 llwy de o halen , a dash o bowdwr nionyn.
- Ychwanegwch ychydig lwy fwrdd o seleri wedi'i dorri'n fân i'r gymysgedd eog ynghyd â'r winwnsyn.
- Ychwanegwch tua 1/2 i 1 llwy de o chwyn dail sych a dash o bowdr arlleg ynghyd â'r halen a'r pupur.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 186 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 85 mg |
Sodiwm | 440 mg |
Carbohydradau | 14 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 16 g |