Byrgyrs Eogiaid wedi'u Gilio

Defnyddiwch brosesydd bwyd neu gymysgydd trochi gyda bowlen dorri i fwynhau'r eog, neu ei gloddio â llaw. Dewiswch eich hoff rywogaeth o eog ffres ar gyfer y byrgyrs eogiaid blasus blasus hyn.

Mae'r byrgyrs eogiaid hyn yn wahanol i greadedi eogiaid a wneir fel arfer gyda eog tun. Mae'r byrgyrs hyn yn cael eu gwneud gydag eog pysgod ffres.

Mae olew Cilantro, sinsir a sesame'n rhoi blas Asiaidd o'r byrgyrs hyn.

Gweinwch y byrgyrs eog gyda mayonnaise chili sbeislyd neu mayonnaise chili melys (gweler cyfarwyddiadau, isod). Coginiwch y byrgyrs ar y gril, gril trydan, neu mewn padell gril ar y stovetop.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn prosesydd bwyd neu ddefnyddio cymysgydd arddull trochi gyda bowlen chopper, trowch y winwns werdd gyda'r cilantro, sinsir, sudd lemwn, olew sesame, halen a phupur. Crafwch ar ochr y prosesydd bwyd ychydig weithiau. Ychwanegwch y saws soi a'r gwyn wy; trowch ychydig o weithiau i'w cymysgu. Ychwanegwch yr eog a'ch pwls ychydig o weithiau, hyd nes y byddwch wedi'i glustio. Fel arall, mowliwch yr eog â llaw a'i droi'n bowlen; ychwanegwch y llysiau a'r tymheredd wedi'u torri'n fân a'u cymysgu'n dda.
  1. Siâp y gymysgedd eog i chwe patties.
  2. Chwistrellwch frig y byrgyrs eog gyda chwistrellu coginio heb fri neu brwsio'n ysgafn gydag olew olewydd.
  3. Olew y gril neu banell gril.
  4. Troi ochr chwistrellu'r byrgyrs ar y gril neu banell gril. Chwistrellwch neu frwsiwch ochr arall y byrgyrs eogiaid.
  5. Grilio am tua 3 i 4 munud ar bob ochr. Dylid coginio eog i dymheredd mewnol o leiaf 145 F. Yn ôl yr USDA, tat yw'r tymheredd isaf diogel ar gyfer eogiaid
  6. Gweinwch yn y buniau hamburger wedi'u tostio â thost gyda dail letys a mayonnaise chili sbeislyd (isod) neu saws remoulade , neu mayonnaise plaen neu flaen arall.

Yn gwneud 6 gwasanaeth.

Toppings

Cynghorion Arbenigol

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 334
Cyfanswm Fat 17 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 101 mg
Sodiwm 263 mg
Carbohydradau 2 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 41 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)