Porc, Rice, a Casserole Celery

Gwneir y porc hawdd hwn a chaserol reis gyda phorc croyw ffres neu rost porc sydd ar ôl . Mae'r porc wedi'i frown â nionyn a seleri ac yna mae'n cael ei gyfuno â reis wedi'i goginio mewn caserole. Defnyddiwch rostyn porin bach heb anhysbys neu rai asennau porc bach yn y wlad.

Mae croeso i chi ychwanegu pys neu bys steamog a moron i'r gymysgedd reis a porc ar gyfer rhywfaint o liw a blas ychwanegol.

Gweinwch y caserl porc hawdd a reis hwn gyda salad wedi'i daflu neu lysiau wedi'u stemio.

Beth fyddwch chi ei angen

• Lôn porc 1 bunt (neu tua 2 gwpan o borc sydd wedi ei ffrio)
• 1 llwy fwrdd o olew llysiau
• 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
• 1 cwpan seleri wedi'i dorri
• 1 1/2 i 2 cwpan reis wedi'i goginio
• Gall 1 (10 1/2 ounces) hufen wedi'i gywasgu o gawl cyw iâr
• 3 llwy fwrdd o saws soi

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 350 F.
2. Gosodwch gaserol 2-quart bas.
3. Torrwch y porc i giwbiau bach. Os ydych chi'n defnyddio porc dros ben, yn ei ddisgrifio a'i osod o'r neilltu.
4. Cynhesu'r olew llysiau mewn sgiled mawr dros wres canolig; coginio'r porc ciwbig amrwd, gan droi'n aml, nes ei fod yn frown.
5. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i seleri i'r porc a pharhau i goginio nes bod y nionyn yn euraidd. Os ydych chi'n defnyddio porc wedi'i dicio dros ben, ychwanegwch ef ar y pwynt hwn a pharhau i goginio am tua 4 i 6 munud, neu hyd nes y bydd y porc wedi'i frownu'n ysgafn.

1. Ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu i gydweddu'n drylwyr.
2. Rhowch y gymysgedd porc, reis a llysiau i mewn i'r dysgl caserol paratowyd.
3. Gorchuddiwch y dysgl pobi yn dynn gyda ffoil a phobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 30 i 40 munud, neu hyd nes bo'n boeth.

Amrywiadau

• Yn hytrach na hufen o gawl cyw iâr, rhowch hufen cannwys o gawl madarch neu hufen o seleri i'r caserol.
• Anfonwch y porc gyda chig eidion wedi'i rostio wedi ei goginio neu wedi ei bakio .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	584
Cyfanswm Fat	31 g
Braster Dirlawn	15 g
Braster annirlawn	11 g
Cholesterol	122 mg
Sodiwm	545 mg
Carbohydradau	48 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	27 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)