Tendr Porc mewn Saws Hufen Sour

Mae'r tryloin porc wedi'i orffen gyda saws hufen sur. Mae'r medalion porc cyflym a hawdd yn cael eu gweini â nwdls wedi'u coginio'n boeth. Neu eu gwasanaethu gyda zucchini wedi'u coginio'n fyr neu sboncen haf "nwdls".

Fel arall, gwasanaethwch y porc gyda datws wedi'u rhostio a llysiau wedi'u stemio.

Gweld hefyd
Bacon Bacon a Medaliynau Tendro Porc Panco

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rwbio cig wedi'i sleisio gyda chymysgedd o saws, halen a phupur. Mewn sgilet ddwfn neu sosban sauté (gyda gorchudd) neu ffwrn Iseldiroedd , cig brown yn ysgafn ar y ddwy ochr mewn olew poeth; ychwanegu nionod a choginio am 3 i 4 munud yn hwy, nes bod y winwnsyn yn dendr. Draeniwch fraster gormodol.
  2. Diddymwch bouillon neu seiliau yn y dwr berwedig 1/4; tywallt dros gig. Gorchuddiwch a fudferwch am 10 i 15 munud, neu hyd nes y caiff cig ei goginio. Tynnwch y cig o sosban. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc yw 145 F.
  1. Yn y cyfamser, coginio'r nwdls yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn.
  2. Cyfuno hufen a blawd sur mewn powlen fach. Ychwanegwch dripiau cig yn raddol i gymysgedd hufen sur, gan droi'n gyson. Dychwelyd cymysgedd i'r skillet; coginio a throi hyd nes berwi. Ychwanegu dŵr nes bod y saws yn gyson.
  3. Rhowch y medalinau tendlo porc ar ben y nwdls poeth a grawnog y llwy dros bawb.

Mwy o Ryseitiau

Tendr Porc Gyda Llygoden Perlysiau a Mwstard

Tendr Porc Gyda Maple Glaze

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 462
Cyfanswm Fat 23 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 153 mg
Sodiwm 343 mg
Carbohydradau 15 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 47 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)