Porc a Bresych Nancy

Mae porc a bresych yn hawdd eu gwneud a'u blasus. Mae Nancy yn defnyddio naill ai rhostyn sain porc neu chops llinyn.

O Nancy: "Rhoddwyd y rysáit hwn trwy fy nheulu. Fy dyfalu gorau yw mai dysgl Daneg ydyw gan mai dim ond ail genhedlaeth ydw i yn y wlad hon."

Beth fyddwch chi ei angen

• 6 chops porc neu rostyn porc
• Olew llysiau, tua 2 lwy fwrdd
• 1 llwy fwrdd. Halen Kosher
• 1/8 llwy fwrdd. pupur du newydd
• 1 llwy fwrdd. powdr garlleg (neu fwy fel y dymunir)
• 1 bresych pen

Sut i'w Gwneud

1. Tymor y porc gyda halen, pupur a phowdr arlleg.
2. Mewn sgilet fawr, dwfn neu ffwrn o'r Iseldiroedd dros wres canolig-uchel, rhowch y cywion porc yn yr olew, gan droi i frown bob ochr. Mae hyn yn allweddol gan y bydd y bresych yn cael ei liw a'i blas rhag carameliad y porc.
3. Ar ôl i'r porc fod yn ddigon brown ar bob ochr, croenwch ben bresych gwyrdd a'i dorri'n wyth lletem.
4. Gwres isaf i med-isel i isel. Ychwanegwch bresych a ychydig mwy o halen, gorchuddiwch, a'i fudferwi am 1 awr.

1. Parhewch i ddiddymu, gan droi yn aml, nes bod y porc yn disgyn ar wahân a bresych yn frown ac yn llwyr.
2. Gweini gyda bara ac afalau cartref .

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Chops Porc Hawdd-Gril Hawdd Gyda Rwbyn Sbeislyd

Chopiau Porc Crock Goruchaf

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	489
Cyfanswm Fat	28 g
Braster Dirlawn	8 g
Braster annirlawn	12 g
Cholesterol	134 mg
Sodiwm	539 mg
Carbohydradau	12 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	46 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)