Mae'r rysáit gyfoethog a hufenog hwn ar gyfer pwdin chia pwmpen sbeislyd yn gwneud dyletswydd driphlyg fel pwdin brecwast di-dâl, iach, a-glwten, byrbryd ar ôl ysgol, neu bwdin. Mae pwmpen yn cael ei lwytho â maetholion ac mae hon yn ffordd wych o gael eich plant i fwyta mwy o faetholion planhigion os nad ydynt yn hoff o fagydd. (Mae hefyd yn hwyl ac yn hawdd ei wneud ar gyfer eich cogyddion sy'n dod i ben). Os nad ydych chi'n gefnogwr cnau coco, defnyddiwch laeth almond neu gywarch yn lle hynny. Mae'r hadau chia bach yn cynnwys asidau brasterog iach, ffibr, calsiwm, potasiwm a magnesiwm. Fe'u defnyddiwyd gan bobl frodorol ar gyfer teithiau hir, ac mae llawer o athletwyr yn eu defnyddio fel bwyd dygnwch. Maent yn amrywio o liw llwyd i wyn tywyll, ac nid yw lliw yn cael unrhyw effaith ar eu gwerth maethlon. Mae'r pwdin yn hoffi cael eich pwmpen arno heb unrhyw euogrwydd. Rydyn ni hefyd wrth ein boddau â haenau Super Granola a chamnau cywarch; mae'r olaf yn rhoi ychydig o wasgfa a chewiness i'r pwdin hwn ynghyd â phrotein ac asidau brasterog annirlawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan pwmpen pwmpen (organig heb ei ladd)
- 1/2 cwpan hadau chia (organig **)
- 2 cwpan
- llaeth cnau coco (organig, neu
- almond neu laeth cywarch)
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
- 1 llwy de sinamon
- 1/2 siwgr llwy de (sinsir)
- 3 llwy fwrdd agave neithdar (neu neithdar cnau coco, neu surop maple, neu i flasu)
- Garnish: 1/4 cwpan almonau (cnau Ffrengig wedi'u torri i dost, wedi'u torri'n dost neu wedi'u torri)
- ¼ cwpan calonnau cywarch organig (hadau cywarch cysgodol)
Sut i'w Gwneud
Cyfunwch y pure pwmpen, hadau chia, llaeth cnau coco, darn fanila, sinamon, sinsir a neithdar cnau coco yn drylwyr gyda chymysgydd chwistrellu neu drochi. (Bydd chwistrellu yn creu rhywbeth o ddeunydd tapioca, tra bod cymysgu'n torri'r hadau ac yn cynhyrchu gwead pwdin ychydig yn fwy unffurf).
Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowlen neu gynhwysydd lwm, gorchuddiwch yn dda a chillwch 8 awr neu dros nos.
I weini: gosod ½ cwpan hael o'r pwdin ym mhob un o 4 gwydraid pwdin neu bowlen.
Ar ben y pwdin gyda almonau wedi'u tostio â thost a chwistrellu â chalonnau cywarch.
** Gall hadau chia amrywio rhywfaint yn eu amsugno; felly os yw'ch pwdin yn dod yn rhy drwchus, dim ond ychwanegu mwy o laeth i fwrdd llwy fwrdd ar y tro nes ei fod yn cyrraedd eich dewis cyson. Yn y digwyddiad annhebygol ei fod yn rhy denau, dim ond ychwanegu llwy fwrdd arall o hadau a gadael i'r pwdin eistedd am awr.
Amrywiad: Ychwanegwch 11/2 llwy fwrdd o nibs cacao tir neu sinsir wedi'i grisialu'n fân i'r pwdin.
Hawlfraint 2015 gan Jen Hoy