Pwdin Gwen Coch Thai

Beau Coch yw'r ffa sych sych sydd ar gael, sy'n gyfoethog mewn gwrthocsidyddion ac wedi'i lwytho â ffibr. Mae ganddynt hefyd flas melys naturiol sy'n eu gwneud yn ardderchog ar gyfer pwdinau. Mwynhewch nhw yn y rysáit bwdin Thai sy'n cnau coco hwn. Pwdin hawdd i'w wneud yn eich popty araf, naill ai dros nos neu yn ystod y dydd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Tip: Os yw'ch popty wedi'i wneud o wydr, gellir gwneud hyn yn uniongyrchol yn y popty araf, heb gael gwared ar y ffa. Ar gyfer cogyddion araf wedi'u gorchuddio â wyneb nad ydynt yn glynu, tynnwch ffa a mash mewn powlen ar wahân, yna dychwelwch i goginio araf er mwyn osgoi niweidio'ch peiriant.

  1. Rhowch ffa, dŵr, halen a gwymon (os yw'n defnyddio) mewn popty araf ar "uchel". Coginiwch am o leiaf 2 awr, neu nes bod ffa yn feddal. (Os yw'n fwy cyfleus, gadewch y ffa i goginio ar "isel" dros nos neu drwy'r dydd). Fel arall, gallwch drechu'r ffa dros nos, yna coginio mewn pot ar y stôf.
  1. Unwaith y bydd ffa yn feddal ac wedi ei goginio'n llawn, gan ddefnyddio masher tatws, ffa mash i ddarnau bach.
  2. Ychwanegwch 1 can o'r llaeth cnau coco, siwgr, tapioca, a fanila. Ewch yn dda ac adael i goginio ar "uchel" am 30 i 60 munud arall. Gwiriwch yn achlysurol, gan ychwanegu 1 cwpan o ddŵr neu fwy os bydd y pwdin yn rhy drwchus.
  3. Gwnewch brofiad blas ar gyfer melysrwydd ac i sicrhau bod eich tapioca wedi'i goginio (ni ddylai flasu'n galed na gronynnog mwyach. Os yw tapioca Asiaidd, bydd y "perlau" yn troi'n dryloyw). Gall tapioca "munud" rheolaidd gymryd ychydig yn hirach.
  4. Gweini cwpanau cynnes mewn powlenni neu bwdin. Ar ben y pwdin gyda rhywfaint o hufen cnau coco (y llaeth hufenog trwchus ar ben y can) i greu 2 haen wahanol. Os dymunwch, ychwanegwch chwistrellu cnau coco wedi'i dorri (cnau coco-siwt sych) a rhai ffa jeli coch. Mwynhewch!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 279
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 9 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 68 mg
Carbohydradau 43 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)