Mae'r rysáit hon omelette omelette rholio (Gaeran Mari) mor hawdd i'w wneud fel omled Americanaidd, ond mae'n edrych yn hyfryd ar y bwrdd ac mae'n ddysgl ochr hawdd ar gyfer unrhyw bryd. Yn iach, blasus, ac yn llawn protein, mae Gaeran mari yn frecwast cyflawn ac yn ogystal â chinio bento neu ginio Corea. Fel y rhan fwyaf o brydau Corea, mae gan y rysáit hwn amryw o amrywiadau. Gallwch ddefnyddio gwahanol lysiau, hyd yn oed ychwanegwch rywfaint o ham hamddenol, hepgorer y gwymon os nad oes gennych chi, neu ei orllewini â chodi caws, a bydd yn dal i fod yn flasus os ydych chi'n cadw'r cyfrannau'n iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 wy
- 1/2 winwnsyn bach, wedi'i dorri'n fân
- 1/2 moron fach, wedi'i dorri'n fân
- 1 darn o wymon wedi'i rostio Corea (Gim)
- 1 llwy de o halen, dash o pupur
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch wyau gyda chwisg neu fforch ac ychwanegu nionod a moron nes eu bod wedi eu cyfuno'n dda.
- Mewn badell saw ysgafn, arllwyswch gymysgedd wyau a gwreswch yn araf dros wres isel.
- Gwreswch yn araf am ychydig funudau nes eu bod wedi eu coginio bron, yna rhowch daflen wymon ar ben omelette.
- Rholiwch ôtel i mewn i darn o dynn trwy godi ochr â llwy de neu sbonwla pobi.
- Gadewch omelette orffwys am ychydig funudau i oeri.
- Torrwch i mewn i ddarnau 1 modfedd a'i weini gyda chroestoriadau yn dangos.
(Yn gwasanaethu 1 fel byrbryd a 3 fel dysgl ochr).
* Rwy'n gwneud hyn mewn padell saute fawr iawn ond os ydych chi'n defnyddio maint safonol, arllwyswch 1/2 o'r gymysgedd wy yn gyntaf a'i wneud mewn 2 lwyth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 66 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiwm | 371 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |