Rhost Lôn Porc Gwydr Mêl

Tîm sudd a mêl Afal i wydro'r rostyn porc blasus hwn, heb ei gymhleth. Hyd yn oed gyda'r paratoad hawdd, mae'r blas yn anhygoel. Mae'r rhan fwyaf o gyfuniadau hwylio Cajun neu Creole yn cynnwys halen, ond os yw eich cyfuniad cajun yn halen-di-halen, chwistrellwch y rhost gyda ychydig o halen cyn ei rwbio gyda'r halen. Isod y rysáit rydw i wedi cynnwys cyfuniad hwylio cajun cartref di-halen.

Defnyddiwch y rhost porc blasus hwn gyda thatws wedi'u mwnio a llysiau wedi'u coginio ffres ar gyfer pryd teuluol boddhaol ar unrhyw achlysur.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 porc, wedi'i rostio, tua 3 i 4 punt
• 2 llwy de cyfuno cajun Cinio (cyfarwyddiadau ar gyfer cymysgedd cartref isod)
• 1 cwpan sudd afal neu seidr
• 1/3 cwpan mêl
• 1/2 cwpan siwgr brown

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 400 F. Llinellwch sosban pobi gyda ffoil ddyletswydd drwm a rhowch y rhost ar y ffoil.
2. Rhwbiwch y llain porc dros ben gyda chymysgedd hapchwarae Cajun.
3. Rostio am 20 munud.
4. Cyfuno sudd afal, mêl, a siwgr brown; cymysgu'n dda.
5. Lleihau gwres y ffwrn i 325 F.
6. Rostio am oddeutu 1 awr i 1 1/2 awr yn hirach, gan amharu'n aml â'r cymysgedd mêl, neu i tua 145 F ar thermomedr cig.
7. Gadewch i'r gorffwys rostio am 15 i 20 munud cyn ei sleisio.

Cyfuniad Tymor Cajun Cartref

I wneud eich sesiynau cajun cartref cartref, cymysgwch y cynhwysion canlynol mewn grinder coffi neu brosesydd bwyd bach.

• 2 llwy fwrdd powdr nionyn
• 2 llwy fwrdd o baprika tir, melys
• 1 1/2 llwy fwrdd o bowdwr garlleg
• 1 1/2 llwy de o de defa sych
• 3/4 llwy de o oregano dail sych
• 1 llwy de o bowdwr chili
• 1 llwy de o popcornen du
• 1/2 llwy de llwy de pupur coch
• 1/2 llwy de o bupur cayenne, neu i flasu

Cadwch y sesiynau mewn jar gyda chwyth a gwnewch yn siŵr ei labelu. Mae'r cyfuniad hwn yn ddi-halen, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn tyfu y rhost gyda chwistrellu halen cyn rhwbio gyda'r tymhorol.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	400
Cyfanswm Fat	16 g
Braster Dirlawn	6 g
Braster annirlawn	7 g
Cholesterol	97 mg
Sodiwm	106 mg
Carbohydradau	29 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	34 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)