Gwneir y rhost pot popeth araf hwn gyda pheppen rhost, pala jalapeno, a thymadegau eraill. Rhowch y cig eidion sbeislyd a'i ddefnyddio mewn tortillas corn neu blawd gyda thomatos a winwns wedi'u torri. Top gyda hufen sur, neu guacamole .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pot wedi'i rostio, tua 2 1/2 i 3 1/2 bunnell, ysgwydd chwa neu rownd waelod
- Gall 1 brawf jalapeno gyda hylif, tua 4 ounces
- 1 winwns fawr, wedi'i chwartrellu a'i dorri'n drwchus
- 2 ewin garlleg, wedi'i sleisio'n denau
- 1 llwy de o halen kosher
- 1/2 llwy de o pupur du
- 2 llwy fwrdd o finegr seidr
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y cig yn y popty araf neu'r pot croc. Ychwanegu'r pupur, winwnsyn, garlleg, halen, pupur du a finegr.
- Gorchuddiwch a choginiwch y cig eidion ar 8 i 10 awr, neu hyd nes ei fod yn dendr iawn.
- Tynnwch y cig eidion i fflat a rhowch ei frechdan ar gyfer brechdanau neu tortillas, neu ei weini â reis neu datws. Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 468 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodiwm | 420 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 59 g |