Gyda'r rysáit syml hwn ar gyfer Rhostyn Pot Coginio Hir, gallwch fod i ffwrdd drwy'r dydd a dod adref i ginio wych a llawn. Bydd toriadau mawr o gig eidion yn debygol o gymryd amser hir i goginio yn y popty araf. Mae gan y toriadau anodd megis y rownd uchaf a chuck lawer o feinwe gyswllt nad yw'n diddymu nes bod y tymheredd cig yn cyrraedd tua 200 ° F. Felly, er y byddai stêc yn anodd iawn ar y tymheredd hwnnw, mae rhost yn dod yn dendr yn dynn ac yn ffyrnig.
Gallwch ddefnyddio llysiau eraill yn y rysáit hawdd hon. Ychwanegwch ychydig o bipur coch, melyn, neu oen cloch, neu ffa ffa gwyrdd. Byddai rhai pannas neu chwip yn newid cyflym.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (4 i 5 bunt) rhostyn cig eidion brigiog
- 3 i 4 o winwns (wedi'u sleisio)
- 4 i 5 ewin garlleg (wedi'i dorri)
- 6 i 8 tatws (wedi'u plicio a'u torri i mewn i ddarnau)
- 3 i 4 moron (wedi'i dorri a'i dorri'n ddarnau)
- 1 cymysgedd cawl winwnsyn amlen
- 1/2 cwpan gwin burgundy (neu
- stoc cig eidion )
- 1 llwy de o ddail marjoram sych
Sut i'w Gwneud
- Trimiwch y braster gweladwy oddi ar y rhost a'i ddileu.
- Rhowch y winwns, y garlleg, y tatws, a'r moronau moron yng ngwaelod crockpot 4 i 5-quart. Rhowch y rhost cig eidion ar ei ben. Chwistrellwch y cymysgedd cawl dros bawb. Yna tywallt y gwin neu'r stoc dros bopeth.
- Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 10 i 12 awr neu hyd nes bydd y cig eidion a'r llysiau'n dendr. Trowch y braster o'r sudd a'i weini gyda'r eidion a llysiau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 620 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodiwm | 188 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 59 g |