Gwnewch frechdanau gyda'r salad wyau blasus hwn gan ddefnyddio'ch hoff fara neu fisgedi a dail letys. Mae'r salad wyau hwn hefyd yn gwneud lledaeniad da i fwydydd. Rhowch rywfaint ar gracen a brig gyda cheiâr bach, wedi'i olchi'n olive neu olivet wedi'u stwffio, sleisys winwnsyn coch, neu pimiento ar gyfer bwyd parti blasus.
Dangosir y gymysgedd salad wy ar gaws hufen a bisgedi coch .
Gweld hefyd
Tri Ffordd i Wneud Wyau Coginio Diogel Perffaith
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 wyau mawr
- 4 i 5 llwy fwrdd mayonnaise
- 2 i 3 llwy de fwstard Dijon
- 2 llwy de cywion
- 1/4 cwci seleri (wedi'i dorri'n fân neu wedi'i sleisio'n denau)
- 1/8 llwy de pupur
- dash halen (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yr wyau mewn sosban; gorchuddiwch â dŵr oer. Gorchuddiwch y sosban a'i ddwyn i ferwi llawn.
- Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi sefyll, gorchuddio, am tua 18 i 20 munud. Rinsiwch yr wyau gyda dŵr oer nes bod digon o oeri i'w drin.
- Peidiwch â thorri'r wyau, yna rhowch fowlen. Ychwanegwch y cywion coch a seleri. Cychwynnwch 2 lwy de y mwstard a 4 llwy fwrdd o mayonnaise nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda.
- Ychwanegwch fwy o mwstard a mayonnaise os dymunir. Ychwanegwch bupur a'i droi'n halen, i flasu.
- Defnyddiwch brechdanau neu hors d'oeuvres neu fe'u defnyddir fel salad cinio ar ddail letys.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Yn lle cywion coch, yn ychwanegu winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân neu ewinedd i'r salad wyau.
- Gellir ychwanegu llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân i'r salad wyau ynghyd â'r cywion.
- Ar gyfer melynod wyau mawr, lleihau'r amser sefydlog i tua 15 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 130 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 155 mg |
Sodiwm | 175 mg |
Carbohydradau | 1 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 5 g |