Ryseit Fudge Penuche

Mae Penuche, neu panocha, yn gannwyll melyn siwgr brown sy'n boblogaidd ym Mecsico a sawl rhan o'r Unol Daleithiau. Mae'r sgwariau melys hyn yn llawn pecans tost ar gyfer crwydro sawrus.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Paratowch sosban pobi 8x8-modfedd trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio .
  2. Cyfunwch y llaeth, siwgr, halen a syrup corn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-uchel. Cychwynnwch nes bod y siwgr yn cael eu diddymu.
  3. Rhowch thermomedr candy i'r cymysgedd. Parhewch i goginio, gan droi yn aml, nes bod y gymysgedd yn cyrraedd 234 gradd (cyfnod bêl-feddal).
  4. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi yn y menyn. Gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell.
  1. Unwaith y bydd y candy yn oer, cymerwch y fanila a'i guro nes bod y gymysgedd yn goleuo'n lliw ac yn hufenog. Gwneir hyn orau gyda chymysgydd trydan, ond gallwch ddefnyddio llwy bren os oes angen. Cychwynnwch y cnau wedi'u torri ac arllwyswch i'r badell barod, gan chwistrellu'r brig.
  2. Rhowch y candy yn yr oergell i'w osod am 2 awr. I weini, torri i mewn i sgwariau 1 modfedd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 53
Cyfanswm Fat 1 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 2 mg
Sodiwm 6 mg
Carbohydradau 11 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)