Mae Crzan , a wneir o wraidd a finegr ceffylau, yn rhan bwysig o brydau Pasg, neu ar unrhyw adeg, ac mae ham pobi yn cael ei weini.
Rwy'n cofio bod fy mrawd a'm tad yn croesawu gwreiddiau enfawr ar gyfer fy mam, dagrau yn llifo i lawr eu hwynebau. Mae'r anweddau yn cael eu rhoi i ffwrdd pan nad yw slicing winwns yn cael dim ar y rhai sydd â gwallt. Mae fy nghwaer-yng-nghyfraith yn dweud bod y dynion yn ei theulu yn caffael eu hunain gyda saeth o wisgi cyn dechrau.
Yn y cinio, fe fydden ni'n gweld pwy a allai fwyta'r mwyaf crzan heb griw. Dwi byth yn ennill.
Gyda phroseswyr bwyd heddiw, mae crzan cartref yn sipyn i'w wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gwreiddyn 1 metr o frith (wedi'i glicio a'i gratio)
- 1/2 cwpan finegr gwin gwyn (neu finegr gwyn)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur du
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
- Pecyn i mewn i baent peint glân, wedi'i sterileiddio. Storio oergell am hyd at 2 wythnos neu rewi.
- Pan ychwanegir bethau wedi'u gratio, mae chrzan yn ćwikła
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 43 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |