Mae hon yn ffordd wych o goginio rhywfaint o ffa gwyrdd llysieuol iach ar gyfer prydau llysiau cyflym a maethlon. Wedi'i ysbrydoli gan flasau Asia gyda saws soi, gwartheg neu reis gwin, a siwgr a garlleg, mae hon yn rysáit ffa gwyrdd llysieuog hawdd. Rwyf wrth fy modd yn coginio gyda ffa gwyrdd ffres, ac rwy'n dod o hyd i'r rhan fwyaf o'r amser, nid oes raid i mi eu trimio, er, wrth gwrs, efallai y bydd eich dewis chi ychydig yn wahanol. Yn aml, mae siopau groser yn gwerthu ffa gwyrdd wedi'u bagio, sy'n cael eu golchi a'u cynnau'n flaenorol tra'n dal i fod yn ffres (heb eu rhewi).
Yn bersonol, dydw i erioed wedi bod yn ffan o ffa gwyrdd tun, ond mae ffa gwyrdd wedi'u coginio yn wirioneddol eithaf blasus, ac o leiaf yn ôl fy palet, mae ffa gwyrdd sydd wedi'u coginio'n ffres yn debyg iawn i'r ffaoedd hwyliog melysog a hallt sy'n dod allan o allu!
Rhoddodd un profwr rysáit ac adolygydd rysáit dysgl syml gwyrdd Asiaidd syml i bum allan o bum sêr, a dywedodd, "Rwy'n teimlo bod y ffa gwyrdd hyn yn flasiog ac yn flas iawn (yn llawn) ac yn hawdd iawn i'w wneud, ac rwy'n teimlo eu bod yn iach iawn ac yn dda i'm teulu. "
Fel ffa gwyrdd ffres? Rwy'n gwybod fy mod yn ei wneud! Sgroliwch i lawr am ychydig o fwy o ryseitiau mwy llysieuol a llysieuol ar gyfer coginio ffa gwyrdd newydd.
Os hoffech chi goginio gyda ffa gwyrdd, efallai yr hoffech chi hefyd roi cynnig ar y rysáit ffa gwyrdd mwyaf poblogaidd ar The Spruce, y rysáit siâp glas gwyrdd symgan yma .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt ffa gwyrdd ffres, wedi'i glymu
- 1 1/2 cwpan dŵr
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- Cwpan 1/4 cwpan llysiau
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy de gwp reis neu seiri sych
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
Sut i'w Gwneud
- Gwreswch y dŵr mewn wôc neu sosban fawr. Ychwanegwch y ffa gwyrdd a steam ffres yn ofalus nes bod yn dendr ond yn dal i fod ychydig yn ysgafn, tua 8 munud. Draeniwch yr holl ddŵr sy'n weddill yn dda, a gosodwch y ffa gwyrdd o'r neilltu.
- Mewn powlen fach, gwisgwch y broth llysiau , y saws soi, y gwin reis a'r siwgr at ei gilydd, gan droi i ddiddymu'r siwgr.
- Sychwch y dŵr dros ben o'r wok neu'r sosban, ychwanegu'r olew a gwres dros wres canolig-uchel.
- Ychwanegu'r garlleg a chaniatáu i chi goginio am ddim ond un funud. Ychwanegwch y ffa gwyrdd a'r gymysgedd saws soi, a choginiwch am ddau funud, gan droi'n aml.
Mwynhewch eich ffa gwyrdd cartref wedi'u hysbrydoli gan Asiaidd!
Ail-argraffir y rysáit ffa gwyrdd hwn gyda chaniatâd The Compassionate Cook Cookbook.
Fel gwneud prydau syml ar y llys llysiau syml fel yr un hwn? Dyma ychydig mwy o ryseitiau ffa gwyrdd i geisio:
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 354 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiwm | 622 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 35 g |