Wedi'i wneud gyda blawd pwrpasol , mae'r bara yeast hawdd hwn yn berffaith i bobl yn unig ddysgu sut i wneud bara. Wedi'i blasu â siwgr brown, zest oren , a sudd oren, mae hwn yn frecwast brecwast gwych a byrbryd. Hefyd yn wych am wneud tost ffrengig .
Beth fyddwch chi ei angen
- Dŵr cwpan 3/4 (95 i 110 F)
- 2 1/4 llwy de / 1 pecyn sych yn sych
- 1/2 cwpan sudd oren (tymheredd ystafell)
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd o fenyn (neu fargarîn, meddal)
- 2 llwy fwrdd o wlyb oren (1 oren canolig)
- 3 cwpan blawd pob bwrpas
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cymysgu dŵr cynnes a burum. Ychwanegwch sudd oren, siwgr brown, halen, menyn, a chorn oren. Stir. Ychwanegwch 2-1 / 2 o blawd o flawd a chymysgwch yn dda. Ychwanegu digon o flawd sy'n weddill i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowchwch y toes i mewn i'r wyneb ysgafn a chliniwch am 10 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn gadarn ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch y toes mewn powlen lambig canolig. Trowch y toes i mewn mewn powlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â brethyn glân a gadewch i chi godi mewn lle cynnes, di-drafft am 1 awr.
- Punchwch y toes. Trowchwch y toes i fwrdd ysgafn a chliniwch am 5 munud neu nes bod y swigod allan o'r bara. Siâp siâp i mewn i daf. Gosodwch mewn padell bara 8 x 4 modfedd wedi'i halenu. Gorchuddiwch a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-ddrafft am 45 munud neu hyd nes dyblu'r maint.
- Bacenwch bara yn 350 F am 40 munud neu hyd nes bod y bara yn frown euraidd ac mae'r bara yn swnio'n wag wrth i'r top gael ei dapio. Tynnwch fara o sosban a gadewch i chi oeri ar rac.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 74 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 161 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |