Mae'r cig bach crock hwn yn cynnwys tatws, sy'n ei gwneud yn fwyd un-pot cyfleus. Ychwanegwch rai moron trwchus i'r popty araf ynghyd â'r tatws os hoffech chi, neu ychwanegu winwns ychwanegol. Neu goginiwch y cig bach a'r tatws ar wahân.
Lledaenwch y cig bach gyda chysglod, saws chili, neu saws barbeciw cyn ei fod yn barod, neu ei frig gyda nifer o ddarnau o gaws a dal i goginio nes bod y caws wedi toddi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd o gig eidion (85/15)
- 1 pupur gwyrdd (wedi'i hadu, wedi'i dorri)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 1/4 llwy de
- halen wedi'i halogi
- 1 cwpan
- briwsion bara sych iawn (heb eu seilio)
- 1 wy mawr (
- curo )
- 1 cymysgedd grefi brown amlen (cymysgedd sych)
- 1 cwpan llaeth
- Tatws bach 6 i 8 (wedi'i haneru neu'u chwarteri)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cymysgwch yr holl gynhwysion heblaw am datws.
- Siâp i mewn i dart a lle yn y popty araf.
- Trefnwch y tatws o amgylch y cig bach.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 8 i 10 awr neu ar uchder am tua 4 i 6 awr.
Cynghorau Gwneud Meatloaf
- I gael mwy o flas a chig meatloaf suddiog, ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o sudd tomato, gwin neu broth am bob punt o gig. Neu defnyddiwch gyfuniad o 1 1/2 bunnell o gig eidion daear gyda rhyw 1/2 pound o borc y ddaear.
- Bacenwch mewn tuniau muffin neu faniau bach-lwyth ar gyfer cyfarpar unigol.
- Defnyddiwch leftovers wedi'u sleisio mewn brechdanau neu sawsiau cywilydd neu chili.
- Anfonwch rywfaint o'r hylif yn y rysáit gyda gwin coch neu gwrw tywyll.
- Ychwanegwch chwpan o gaws wedi'i gratio neu wedi'i dorri'n ôl i'r cig bach a'r brig gyda mwy o gaws tua 10 munud cyn iddo gael ei wneud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 690 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodiwm | 2,301 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 58 g |