Rysáit Bara Sage Oren

Mae bara saws oren yn fara ysgafn, ysgafn y gellir ei dostio a'i weini â morglawdd oren ar gyfer brecwast neu gellir ei dorri a'i weini gyda ffrwythau a chaws ffres am ginio awyr agored. Mae'r rysáit hon yn ddigon hawdd i ddechreuwyr ei wneud ac mae'n bleser syml i fwyterau bara mwy profiadol. Mae saws daear a chyffwrdd oren yn rhoi blas soffistigedig i'r bara y gall pawb ei fwynhau. Mae'r rysáit hwn ar gyfer bara saws oren yn gwneud un darn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/2 cwpan sudd oren
• 1/2 o ddŵr cwpan
• 1/2 llwy fwrdd o olew llysiau
• 2 llwy fwrdd o rwyn oren (wedi'i gratio)
• 2 llwy de siwgr
• 2-1 / 2 cwymp o feist sych sy'n weithgar
• 1 llwy fag sage (yn fân)
• 1 llwy fwrdd o halen
• 3 cwpanaid blawd bara, tua

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen fawr, ychwanegwch y sudd oren, dŵr, olew, rhwd, siwgr, burum, saws a halen. Cymysgwch nes bydd tost a siwgr yn cael eu diddymu.
2. Cymysgwch mewn digon o flawd, hanner cwpan ar y tro, i ffurfio toes meddal.
3. Trowchwch y toes ar y bwrdd ffwrn a'i glustnodi am tua 5 munud, gan ychwanegu mwy o flawd, llwy fwrdd ar y tro, os oes angen.
4. Rhowch y toes i mewn i fowlen lamb. Troi toes drosodd mewn powlen fel bod brig y toes hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn.

1. Gorchuddiwch y toes a gadewch iddo gynyddu mewn lle cynnes am 1 awr neu hyd at ddwbl mewn swmp.
2. Punchwch lawr y toes a'i droi ymlaen i fwrdd ysgafn.
3. Clymwch y toes yn gyflym am tua 2 funud i gael y swigod aer allan.
4. Siâp toes i mewn i dafyn a rhowch y toes i mewn i sosban, 9 x 5 x 2.5 modfedd llwyth.
5. Gorchuddiwch ef a gadewch iddo godi am 30 munud neu hyd nes dyblu.
6. Pobwch yn 375 gradd F am 45 munud neu hyd yn frown euraid.

Awgrymiadau:

Dysgwch sut i wneud rholiau braidog gyda'r cyfarwyddiadau hyn yn y llun.

Dysgwch sut i wneud rholiau swirl gyda'r cyfarwyddiadau hyn yn y llun.

Gellir casglu ysgubor o lemwn ac oren cyn amser. Gwnewch yn siwr mai dim ond y rhan liw o'r grychfan sydd wedi'i dorri i ffwrdd. Bydd y rhan wen, y pith, yn gwneud y bara yn chwerw.

Cadwch y chwist wedi'i storio mewn cynhwysydd dwfn ac yn yr oergell. Mae gwres, lleithder ac aer yn lladd y burum ac yn atal toes bara rhag codi.

I gadw bara yn feddal, storio mewn bag plastig.

Storiwch blawd yn iawn i'w gadw rhag difetha.

Mae gan flawd y llawr fwy o glwten na blawd pob bwrpas. Mae hyn yn golygu y bydd bara a wneir gyda blawd bara yn codi'n uwch na bara wedi'i wneud gyda blawd pob bwrpas. Gallwch chi wneud eich blawd bara eich hun trwy ychwanegu 1 lwy de 2 / lwy de glwten i bob cwpan o flawd pwrpasol rydych chi'n ei ddefnyddio yn eich rysáit bara.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	49
Cyfanswm Fat	2 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	312 mg
Carbohydradau	7 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)