Mae'r candy caled blasus hwn yn gwneud anrhegion Nadolig cartref gwych i ffrindiau a theulu. Cyn i chi ddechrau, rhowch eich holl gynhwysion ac offer yn barod ger y stôf. Chwistrellwch eich taflen cwci yn ysgafn â chwistrellu coginio heb ei storio cyn i chi ddechrau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o siwgr gronnog
- 2/3 cwpan syrup corn ysgafn
- 3/4 cwpan dŵr
- 1 llwy de o olew blasu
- Mae 4 yn diferu lliwio bwyd
- 1/4 siwgr melysion cwpan
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban 2-chwart, cymysgwch gyda siwgr, surop corn a dŵr. Trowch dros wres canolig nes bydd siwgr yn diddymu. Mewnosod thermomedr candy, gan wneud yn siŵr nad yw'n cyffwrdd â gwaelod y sosban. Dewch â chymysgedd i ferwi heb droi, golchi i lawr unrhyw grisialau siwgr sy'n ffurfio ar ochrau'r sosban gyda brwsh pastew gwlyb.
- Tynnwch y surop o'r gwres cyn gynted ag y bydd y gymysgedd yn cyrraedd 300 F, neu hyd nes y bydd disipiau o syrup yn ffurfio caled, edau brwnt mewn dŵr oer. Ar ôl i'r berwi stopio, ychwanegwch sawl diferyn o liw bwyd a'r blas. Ewch i gyfuno. Byddwch yn ofalus wrth godi stêm wrth ychwanegu'r blas.
- Arllwyswch syrup ar y daflen cookie ysgafn a ysgafn. * Wrth i'r cymysgedd siwgr ddechrau sefydlu, efallai y byddwch am sgorio gyda chyllell fawr i nodi sgwariau. Peidiwch â oeri. Cool yn llwyr. Llwch ysgafn gyda siwgr powdwr ar y ddwy ochr, gan brwsio gormodedd. Torrwch i ddarnau bach, ac yna'n taflu gyda siwgr powdr mwy.
- Storwch mewn cynwysyddion awyrennau rhwng papur cwyr.
* Amgen arall yw arllwys y candy poeth ar wyneb sy'n gwrthsefyll gwres sy'n cael ei orchuddio â siwgr powdr wedi'i dipio. Pan fo'r candy wedi'i oeri ychydig, gellir ei dorri gyda siswrn wedi'i halenu'n hael i mewn i sgwariau bach.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Clystyrau Cnau Coco Siocled Crock
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 96 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 10 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |