Mae gwinllanwydd llysieuol yn un o'r concoctions symlaf i chwipio ac eto maent yn rhoi bwlch cymhleth i gymaint o brydau blasus. Peidiwch â chyfyngu'ch defnydd finegr i wisgo salad yn unig. Bydd gwinllanwydd llysieuol yn gwisgo lledaenu, fel mayonnaise, sawsiau a phob math o fwydydd.
Er eich bod yn cynhyrfu'ch creadigol, gwnewch rai extras i'w rhoi fel anrhegion ar gyfer unrhyw achlysur. Oherwydd asidedd gwinllanwydd, mae winllanwydd llysieuol yn para am sawl mis.
Wrth gwrs, os gwnewch yn dda iddynt, nid ydynt yn para'n hir.
Anhawster: Cyfartaledd
Amser Angenrheidiol: 1 - 2 Oriau Prep, 1-2 Wythnos i Serth
Dyma sut:
Rinsiwch ac yn sych eich dewis o berlysiau ffres neu flodau bwytadwy.
- Lledaenwch eich poteli neu'ch jariau a'u gadael yn sych.
- Ychwanegwch y perlysiau ychydig a'u tynnu yn y poteli. Llenwch y jar tua 1/3 yn llawn gyda pherlysiau a blodau. Ysgwydwch y botel wrth i chi fewnosod y perlysiau, i'w dosbarthu.
- Dewch â'r finegr i ferwi a'i arllwys yn ofalus i'r poteli a thros y perlysiau. Llenwi o fewn 1/2 modfedd o ben y botel neu'r jar.
- Caniatáu i oeri a selio'r poteli.
- Rhowch y frig a chaniatáu i chi serth am 1 - 2 wythnos.
- Gall perlysiau a blodau wedyn gael eu diflannu, i ymestyn bywyd eich finegr.
- Cadwch oergell.
Awgrymiadau:
- Dewiswch berlysiau a blodau lliwgar er mwyn tintio lliw eich finegr.
Mae dewisiadau da ar gyfer ymlediadau olew llysieuol yn cynnwys: basil, borage, calendula, chilies sych, cilantro, dill, nasturtium, rhosmari, sage, saethus, tarragon, a thym.
- Mae ffrwythau, sbeisys, garlleg a phupur-nwyddau hefyd yn gweithio'n dda.
- Ni fydd llawer o dderbynwyr rhodd eisiau defnyddio rhywbeth mor hardd. Atgoffwch nhw na fydd y finegr yn cadw ac yn addo gwneud mwy y flwyddyn nesaf. Os rhoddwch y finegr fel rhodd tra ei fod yn sturo, labelwch â dyddiad "Yn barod i'w Ddefnyddio".
- Gwisgwch yn syml â rhuban a label neu gwmpaswch y brig gyda ffabrig addurniadol ar gyfer edrych yn y wlad. Cynnwys hoff ryseitiau wrth roi rhodd.
Yr hyn sydd ei angen arnoch chi:
- Jariau neu boteli wedi'u lledaenu
- Lidiau neu Corks
- Vinegar Gwin Gwyn neu Finegar Reis Gwyn
- Perlysiau, Blodau Edible, Chile Peppers