Mae'r rysáit hon ar gyfer caramel Chex Mix yn cynnwys grawnfwyd, cnau, a pretzels wedi'u gorchuddio â gorchudd caramel wedi'i bakio melys a chrysiog. Mae'n gwneud byrbryd prynhawn perffaith neu ganol dydd gwych yn fy nhycai i ginio'r plentyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3.5 cwpan grawnfwyd Corn Chex (neu Rice Chex grawnfwyd neu grawnfwyd tebyg)
- 1/2 cnau cwpan
- 1/2 gwialen pretzel cwpan
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/2 cwpan
- siwgr brown (llawn)
- 1/4 cwpan syrup o oleuni golau
- 1/3 cwpan llaeth cywasgedig wedi'i melysu
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y grawnfwyd, cnau, a pretzels mewn padell 9x13. Cynhesu'r popty i 250 gradd.
- Rhowch y menyn, siwgr a surop corn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Cychwynnwch nes bod y siwgr yn toddi, ac yn parhau i goginio, gan droi nes bod y menyn yn toddi a bod y candy yn dechrau berwi.
- Dechreuwch y llaeth cywasgedig , a rhowch thermomedr candy . Parhewch i goginio'r cymysgedd, gan droi weithiau, nes bod y candy yn cyrraedd 238 gradd. Tynnwch ef o'r gwres, a'i droi yn y fanila.
- Arllwyswch y caramel dros y cymysgedd grawnfwyd, gan ei droi fel bod y darnau wedi'u gorchuddio'n gyfartal.
- Dychwelwch y candy i'r ffwrn, a'i bobi am tua 30 munud, gan droi bob 10 munud. Fe'i gwneir pan fydd y cymysgedd caramel yn dywyllu a swigod dros y sosban.
- Tynnwch y candy o'r ffwrn a'i sgrapio ar daflen pobi wedi'i orchuddio â ffoil alwminiwm.
Gadewch iddo oeri yn gyfan gwbl ar dymheredd yr ystafell cyn ei dorri'n ddarnau â llaw. Cadwch gymysgedd Chex Caramel mewn cynhwysydd neu fag ysgafn mewn lle cŵl, sych.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 167 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 89 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |