Mae'r saffire martini yn bleser llwyr, gan ychwanegu ychydig o liw a blas oren i'ch gin martini clasurol . Mae'n ffordd wych o newid eich trefn martini ac mae'r lliw las yn addurniad gwych i unrhyw berthynas.
Daw lliw y martini saffir o ddefnyddio curaçao glas. Mae'n liwur blasog oren sydd â lliw glas hardd yr ydym yn ei chael mor ddefnyddiol wrth wneud coctelau.
Fel y martini diemwnt , un o nodweddion y coctel hwn yw bod y gwin gin a'r coctel yn cael eu "rhewi" ac ni ddefnyddir unrhyw iâ wrth gymysgu. Gan na all gin rewi mewn gwirionedd , mae hyn yn golygu y byddwch chi'n gosod y botel yn y rhewgell am rywbryd nes ei fod yn braf ac oer.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ounces gin (Bombay Sapphire neu arall
- gin premiwm , wedi'i rewi)
- 2 dashes
- fferm sych
- 2 dashes curaçao glas
- Garnish:
- twist lemwn
Sut i'w Gwneud
- Gwnewch wydr coctel.
- Ychwanegu cwpl yn twygu pob un o'r vermouth sych a curaçao glas i'r gwydr.
- Arllwyswch y gin.
- Addurnwch gyda'r twist lemwn.
Os hoffech chi, trowch y cynhwysion mewn cywilydd cocktail wedi'i llenwi â rhew a'i rwystro i'r gwydr wedi'i rewi.
Dewiswch Eich Gin
Dim ond dash o vermouth a curaçao sy'n cael eu defnyddio yn y rysáit, felly dim ond acenion ysgafn i'r gin ydyn nhw. Dyna pam ei bod hi'n bwysig dewis gin o ansawdd uchel , yn union fel yr hoffech ar gyfer unrhyw martini arall.
Bydd eich dewis o gin yn gwneud neu'n torri'r ddiod hwn.
Yn naturiol, o ystyried yr enw, mae Bombay Sapphire yn opsiwn perffaith. Mae hi wedi bod yn y dewis gorau mewn bariau ar draws y byd ers y saffir martini. Er ei fod yn edrych fel y gin yn las, dim ond lliw y gwydr ydyw. Ar ôl i chi ei arllwys, fe welwch hi i fod mor glir ag unrhyw gin arall. Dyna reswm arall pam mae angen curaçao glas (nid gwyn neu oren) ar gyfer y coctel hwn.
Pa mor gryf ydy'r Sapphire Martini?
Fel gyda'r rhan fwyaf o martinis, mae'r saffir martini wedi'i wneud yn gyfan gwbl o alcohol ac mae hynny'n golygu nad yw hyn yn ddiod gwan. Mewn gwirionedd, mae ychydig yn is na'r prawf botelu o gin, gyda chynnwys alcohol o 36 y cant ABV (72 prawf) .
Pam ei fod mor gryf? Sylwch nad yw'r rysáit mewn gwirionedd yn gofyn i chi gymysgu'r gin, felly ni cheir ychwanegu iâ i'w wanhau . Y ffaith bod yr eithriad bach syml hwn yn gwneud yr un o'r martinis cryfaf y gallwch ei wneud.
Er mwyn cymharu, pe baech chi'n troi'r ddiod gyda rhew, byddai'r gwanhau'n golygu bod y cymysgedd yn gostwng i 30 y cant ABV (60 prawf). Er bod y gwahaniaeth yn ymddangos yn fach, mae'n ddigon i ddod â hi i lawr i gryfder cyfartalog y martini .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 156 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |