Rysáit Cyw iâr Cyw Iâr wedi'i Rwsio Sbeislyd

Mae'r stribedi cyw iâr sbeislyd hyn yn ardderchog ar gyfer prydau bob dydd neu eu gwneud ar gyfer parti teilwra, casgliadau gêm penwythnos, neu bicnic. Gweini'r stribedi cyw iâr blasus hyn gyda mayonnaise chipotle , buffalo aioli, neu wisgo caws glas neu ranfa.

Defnyddiwch ffrwythau dwfn neu ffrio ar y stovetop gan ddefnyddio thermomedr braster dwfn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/2 i 2 bunnoedd
• brostiau cyw iâr heb esgyrn (heb y croen)
• 1 1/2 cwpan o laeth menyn
• 1/2 cwpan saws asgwrn Buffalo (neu 1/4 i 1/2 cwpan o saws poeth tebyg, megis Texas Pete neu Franks)
• 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
• 2 cwpan blawd pob bwrpas
• 1 1/2 llwy de o fwyngan sych
• 2 llwy de powdr garlleg
• 1 llwy de o paprika melys melys
• 1/2 llwy de o bupur cayenne ground
• 1/2 llwy de o halen
• 1/2 llwy de o pupur newydd ffres
• 1 botel o olew llysiau ar gyfer ffrio

Sut i'w Gwneud

1. Torrwch y bronnau cyw iâr i mewn i stribedi 1 modfedd, tua 3 i 4 modfedd o hyd.
2. Mewn powlen, chwistrellwch y llaeth, y saws poeth neu'r saws adain ynghyd â phowdr garlleg.
3. Rhowch y stribedi cyw iâr yn y gymysgedd llaeth menyn. Gorchuddiwch ac oergell am tua 2 awr neu dros nos.
4. Mewn powlen bas neu bas plât fawr, cyfunwch y blawd, oregano, powdr garlleg, paprika, pupur cayenne, halen a phupur du daear.
5. Tynnwch y darnau cyw iâr o'r marinâd, gan ysgwyd unrhyw gormodedd. Côt pob darn gyda'r gymysgedd blawd, gan eu trefnu mewn un haen ar daflen pobi.

1. Dipiwch bob stribed cyw iâr unwaith eto yn y gymysgedd llaeth menyn, yna cotiwch eto gyda'r gymysgedd blawd. Dileu unrhyw gymysgedd llaeth gweddill sy'n weddill.
2. Mewn sosban fawr neu badell saute dwfn, olew llysiau gwres i 365 °. Rhowch y stribedi cyw iâr mewn cypiau bach, gan goginio am 3 i 4 munud, neu hyd yn oed yn frown euraid.
3. Tynnwch i dyweli papur i ddraenio. Ailadroddwch gyda stribedi cyw iâr sy'n weddill.

Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	444
Cyfanswm Fat	24 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	10 g
Cholesterol	117 mg
Sodiwm	905 mg
Carbohydradau	16 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	39 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)