Mae'r chops chig oen wedi'u marino mewn marinâd a ysbrydolir gan India ac wedi'u coginio'n boeth ac yn gyflym. Mae'r pryd hwn yn mynd yn dda gyda reis neu lysiau wedi'u grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 chops criben oen
- Cwpan 1/4 cwpan (60 ml)
- 3 llwy fwrdd (45 ml) olew
- 1/4 cwpan (60 ml) iogwrt
- 1 llwy fwrdd (15 ml)
- finegr gwyn
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 lwy de (10 mL) powdryn nionyn
- 2 lwy de (10 mL) powdr cyri
- 1 llwy de (5 ml) powdr garlleg
- 1 llwy fwrdd (15 ml)
- Garam Masala
- 2 lwy de (10 mL) halen
- 1 llwy de (5 ml) powdr chili
Sut i'w Gwneud
- Rhowch chops cig oen mewn dysgl pobi bas. Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill ac arllwyswch dros llusgoedd. Gorchuddiwch ac oergell am 4 i 24 awr.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig. Rhowch y cywion ar gril wedi'i oleuo'n dda a choginio am 4 i 5 munud ar bob ochr.
- Tynnwch o'r gwres a gwasanaethwch gyda'ch hoff sawsi neu saws iogwrt.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 2379 |
| Cyfanswm Fat | 161 g |
| Braster Dirlawn | 69 g |
| Braster annirlawn | 67 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sodiwm | 1,834 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 207 g |